Chef de rang H/F - Melia Paris La Défense

Melia Hotels International S.A.(Meliá); France; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

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Résumé du poste

Melia Paris la Défense recherche un Chef de Rang H/F pour rejoindre son équipe du bar dans un hôtel 4 étoiles situé en plein cœur du quartier d’affaires de La Défense.

Vous assurerez l’accueil, la prise de commandes et le service, tout en conseillant les clients et en veillant à la propreté et à la sécurité alimentaire (HACCP). Expérience minimale d’un an requise, anglais courant, et une 3e langue appréciée. CDI, temps plein, conditions avantageuses.

Qualifications

• Anglais courant requis; une troisième langue est appréciée.
• Sens du relationnel et satisfaction client exigés.
• Bonne communication et organisation nécessaires.
• Connaissance et maîtrise des normes HACCP exigées.

Responsabilités

• Accueillir et veiller à la bonne prise en charge du client.
• Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service.
• Conseiller et proposer des choix adaptés au client.
• Confectionner et servir les boissons et établir l'addition.

Connaissances

Anglais courant

Relation client

Communication

Organisé

HACCP

Description du poste

Chef de rang H/F - Melia Paris La Défense

“Le monde est à vous avec Meliá”

Découvrez un chemin sans limites chez Meliá, où les opportunités de croissance et de développement sont infinies. Embarquez pour un voyage qui vous mènera à travailler dans plusieurs pays et à faire partie de notre grande famille mondiale.

Découvrez certains des avantages que nous offrons:

• My MeliáRewards: Participez à notre programme de fidélité exclusif, en profitant d'avantages uniques.
• My MeliáBenefits: Profitez de compensations flexibles et de réductions exclusives sur une grande variété de produits et services, en favorisant un mode de vie actif et sain.

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.

Pour venir compléter son équipe du bar, le Melia Paris la Défense recherche son futur talent en tant queChef de Rang H/F.

Missions Principales:

• Accueillir et veiller à la bonne prise en charge du client
• Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service
• Conseiller et être force de proposition sur le choix du client
• Confectionner et servir les boissons
• Etablir et présenter l’addition au client
• Participer à la gestion des stocks et des inventaires
• Participer à des actions de fidélisation du client
• Participer au développement du chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)

Profil Recherché:

• Vous possédez une expérience réussie d’un an minimum sur un poste similaire
• Vous avez un anglais courant, la maîtrise d'une troisième langue est appréciée
• Vous avez un sens inné de la relation et de la satisfaction clientèle
• Vous avez un bon sens de la communication et êtes organisé.e
• Vous maitrisez les normes HACCP

Conditions d'emploi et avantages:

• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Indemnités nourriture
• 1 RTT/mois
• A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Prime annuelle d'habillage et de déshabillage
• Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
• Mutuelle et prévoyance
• Remboursement de l’abonnement de transport à hauteur de 60%
• Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia
• Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne

Type d'emploi : Temps plein, CDI

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Chez Meliá Hotels International, nous nous engageons en faveur de l'égalité des chances entre les femmes et les hommes sur le lieu de travail, avec le soutien de la direction et des principes énoncés dans les politiques des ressources humaines.

Nous accordons également une grande importance à la diffusion d'une culture d'entreprise axée sur l'égalité effective dans toute l'équipe et à la sensibilisation à la nécessité d'agir de manière conjointe et globale.

Nous promouvons notre engagement en faveur de l'égalité et de la diversité, en évitant toute forme de discrimination, en particulier liée à des motifs de handicap, de race, de religion, de genre ou d'âge.

Nous sommes convaincus que la diversité et l'inclusion parmi nos collaborateurs sont essentielles à notre succès en tant qu'entreprise mondiale.

De plus, nous nous engageons pour la croissance durable de notre secteur grâce à une grande équipe humaine socialement responsable.

En ce sens, notre devise est "Vers un avenir durable, à partir d'un présent responsable".

Grâce à tous les collaborateurs, nous le rendons possible.

Pour vous protéger et éviter les fraudes lors des processus de sélection, nous vous invitons à consulter nos recommandations sur la page "Protege ta candidature".