Maître d'hôtel — Leadership & Service

MARMEAT; Marmande; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

MARMEAT à Marmande recherche un chef(fe) de salle pour diriger le service et animer l'équipe afin d'offrir une expérience client irréprochable. Vous assurez l'accueil, le placement des clients et la liaison avec la cuisine pour fluidifier le service.

Profil requis: minimum 3 ans d'expérience en salle, capacités organisationnelles et leadership pour gérer les plannings et les priorités quotidiennes dans un établissement bar-restaurant moderne.

Qualifications

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• Accueillir le client et linstaller Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable

Responsabilités

• accueillir et placer la clientèle
• encadrer et animer l'équipe de salle
• organiser les plannings et la répartition des salles
• assurer la liaison salle/cuisine et la fluidité du service

Connaissances

Accueillir le client et linstaller

Techniques du service en salle

Description du poste

MARMEAT à Marmande recherche un chef(fe) de salle pour diriger le service et animer l'équipe afin d'offrir une expérience client irréprochable. Vous assurez l'accueil, le placement des clients et la liaison avec la cuisine pour fluidifier le service.

Profil requis: minimum 3 ans d'expérience en salle, capacités organisationnelles et leadership pour gérer les plannings et les priorités quotidiennes dans un établissement bar-restaurant moderne.