Chef de salle (H/F)

MARMEAT; Marmande; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

MARMEAT à Marmande recherche un chef(fe) de salle pour diriger le service et animer l'équipe afin d'offrir une expérience client irréprochable. Vous assurez l'accueil, le placement des clients et la liaison avec la cuisine pour fluidifier le service.

Profil requis: minimum 3 ans d'expérience en salle, capacités organisationnelles et leadership pour gérer les plannings et les priorités quotidiennes dans un établissement bar-restaurant moderne.

Qualifications

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• Accueillir le client et linstaller Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable

Responsabilités

• accueillir et placer la clientèle
• encadrer et animer l'équipe de salle
• organiser les plannings et la répartition des salles
• assurer la liaison salle/cuisine et la fluidité du service

Connaissances

Accueillir le client et linstaller

Techniques du service en salle

Description du poste

Bar-brasserie au coeur de Marmande, nous recrutons notre chef(fe) de salle pour encadrer l'équipe de service et garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client.Vos missions :- accueillir et placer la clientèle- encadrer et animer l'équipe de salle- organiser les plannings et la répartition des salles- assurer la liaison salle/cuisine et la fluidité du service

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• a négocier selon profil et expérience

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Débits de boissons