Maître d'Hôtel - Leadership & Restauration d'Exception

BARRIERE; Niederbronn-les-Bains; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Majoration heures de nuit

Restaurant d’entreprise

Indemnité nourriture

Tenues fournies

Mobilité en France et international

Formations Campus Barrière

Résumé du poste

Le Casino Barrière Niederbronn-Les-Bains recherche Un Maître d'Hôtel (H/F) en CDD de remplacement. Sous la responsabilité du Directeur Restauration, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration pour l’ensemble des points de vente (Restaurant & Bar).

Vous assurerez le suivi et le contrôle du service, contribuerez au développement des ventes, gérerez la facturation et les caisses, et veillerez à la cohésion d'équipe.

Qualifications

• Expérience en restauration et service en salle souhaitée.
• Capacités relationnelles et d'animation d'équipe.
• Rigueur sur les process et les caisses.

Responsabilités

• Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
• Participer au développement des ventes et veiller à la satisfaction client.
• Établir les méthodes de travail et gérer les plannings.

Connaissances

Service en salle

Relation client

Gestion d'équipe

Description du poste

Le Casino Barrière Niederbronn-Les-Bains recherche Un Maître d'Hôtel (H/F) en CDD de remplacement. Sous la responsabilité du Directeur Restauration, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration pour l’ensemble des points de vente (Restaurant & Bar).

Vous assurerez le suivi et le contrôle du service, contribuerez au développement des ventes, gérerez la facturation et les caisses, et veillerez à la cohésion d'équipe.