Maître d'Hôtel — Leadership Service & Vente Restauration

Barrière; Niederbronn-les-Bains; Sur place; EUR 27 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Majoration nuits

CSE avantages

Restaurant d’entreprise

Indemnité nourriture

Tenues fournies

Mobilité France/international

Campus Barrière formations

Tarifs collaborateurs

Résumé du poste

Barrière Niederbronn-Les-Bains cherche un Maître d’Hôtel en CDD pour assurer le service en salle et les prestations des restaurants et bars. Poste à 35 heures, horaires tournants jour/nuit et week-ends, prise de poste 01/01/2026.

Maîtrise des techniques de service et d’hygiène, anglais souhaité, expérience en management requise. Avantages: 13e mois, majoration des heures de nuit, restaurant d’entreprise, indemnité nourriture, tenues fournies, possibilités de mobilité en France et à

Qualifications

• Expérience réussie dans le domaine de la restauration.
• Maîtrise des techniques de service à table et des règles d’hygiène.
• Expérience en management d’équipe et capacité à proposer des améliorations.
• Bon niveau d’anglais et connaissance d’Opéra/Micros.

Responsabilités

• Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
• Participer au service et au développement des ventes selon les besoins clients.
• Entretenir une excellente relation avec les clients et connaître les habitués.
• Établir les méthodes de travail, transmettre les savoir-faire et gérer l’organisation des tâches.
• Gérer la facturation et la tenue des caisses des points de vente.
• Suivre le CA du point de vente et planifier les horaires de travail.
• Contribuer à la cohésion de l’équipe.

Connaissances

Restauration

Service à table

Hygiène

Management

Opera/Micros

Outils

Opera/Micros

Description du poste

Barrière Niederbronn-Les-Bains cherche un Maître d’Hôtel en CDD pour assurer le service en salle et les prestations des restaurants et bars. Poste à 35 heures, horaires tournants jour/nuit et week-ends, prise de poste 01/01/2026.

Maîtrise des techniques de service et d’hygiène, anglais souhaité, expérience en management requise. Avantages: 13e mois, majoration des heures de nuit, restaurant d’entreprise, indemnité nourriture, tenues fournies, possibilités de mobilité en France et à