Maître d’Hôtel – Leadership, Clientèle Internationale, Avantages

IBIS; Paray-Vieille-Poste; On-site; EUR 34,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

13 mois de rémunération

Primes mensuelles jusqu'à 150€ brut

Double indemnités nourriture

NAO / augmentations annuelles

Intéressement et participation

Plan d’épargne salariale

Mutuelle et prévoyance

Aide au transport / parking

Avantages IBIS/Accor Heartist

Job summary

IBIS Paris recrute un Maître d’Hôtel H/F pour garantir la qualité du service et la satisfaction d’une clientèle internationale. Vous piloterez une équipe, assurerez l’accueil, les commandes et la facturation, et travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine pour optimiser les ventes et l’expérience client.

Ce poste exige un vrai leadership, une expérience significative en restauration et de solides compétences en gestion des caisses, avec une attention à l’hygiène et à la sécurité

Qualifications

• Expérience significative en restauration
• Excellente capacité de management et de leadership
• Gestion de caisses et encaissement
• Anglais souhaité, autre langue appréciée
• Maîtrise HACCP et hygiène
• Esprit d'équipe et sens de l'initiative

Responsibilities

• Manager l'équipe et organiser le travail quotidien
• Assurer l'accueil, le placement et la facturation des clients
• Contrôler la qualité des prestations et la satisfaction client
• Coordonner avec la cuisine et le service pour les ventes
• Former et intégrer les nouveaux collaborateurs
• Veiller au respect des règles HACCP et à la propreté du lieu

Skills

Management

Expérience restauration

Gestion de caisses

Anglais (favorisé)

Leadership

Esprit d'équipe

Communication

Hygiène HACCP

Tools

POS / caisse enregistreuse

Job description

IBIS Paris recrute un Maître d’Hôtel H/F pour garantir la qualité du service et la satisfaction d’une clientèle internationale. Vous piloterez une équipe, assurerez l’accueil, les commandes et la facturation, et travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine pour optimiser les ventes et l’expérience client.

Ce poste exige un vrai leadership, une expérience significative en restauration et de solides compétences en gestion des caisses, avec une attention à l’hygiène et à la sécurité