Assistant Responsable Restauration – Leadership & Opérations

SmartRecruiters, Inc.; Tremblay-en-France; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Intéressement

Transport à 50%

Parking gratuit

Parcours d’intégration

Mutuelle d’entreprise

Restaurant du personnel

Environnement stimulant

Résumé du poste

L’Ibis Paris CDG Airport recherche un Assistant Responsable Restauration (H/F) pour assurer le bon fonctionnement des points de vente et la qualité de service. Vous accompagnerez les équipes et contribuerez à une expérience client irréprochable, en lien avec les standards de l’enseigne.

Vous êtes passionné par la restauration, vous montrez du leadership et vous organisez efficacement les plannings et les ressources. Une première expérience en management est requise.

Qualifications

• Première expérience réussie en management.

Responsabilités

• Participer à la gestion quotidienne et au bon fonctionnement des différents points de vente.
• Garantir la qualité de l’accueil, du service et de l’expérience proposée à nos clients.
• Encadrer, animer et accompagner les équipes au quotidien afin de favoriser leur motivation, leur engagement et leur performance.
• Participer à l’élaboration des plannings et veiller à une répartition optimale des ressources en fonction de l’activité.
• S’assurer du respect des procédures, des normes d’hygiène et de sécurité ainsi que des standards de qualité de l’établissement.
• Contribuer au développement du chiffre d’affaires en optimisant les ventes et en mettant en valeur l’offre restauration.
• Assurer le suivi des approvisionnements, des commandes et des stocks afin de garantir la continuité et la qualité de l’activité.
• Être force de proposition dans la mise en place d’actions commerciales, d’animations et de nouveaux projets visant à améliorer la satisfaction client et les performances du département.
• Assurer le relais du/de la Responsable Restauration en son absence et veiller à la continuité des opérations.

Connaissances

Management

Leadership

Organisation

Service client

Description du poste

L’Ibis Paris CDG Airport recherche un Assistant Responsable Restauration (H/F) pour assurer le bon fonctionnement des points de vente et la qualité de service. Vous accompagnerez les équipes et contribuerez à une expérience client irréprochable, en lien avec les standards de l’enseigne.

Vous êtes passionné par la restauration, vous montrez du leadership et vous organisez efficacement les plannings et les ressources. Une première expérience en management est requise.