Maître d’Hôtel Lead – Service 5★ et Management d'Équipe

VENDOM TALENTS; Paris; On-site; EUR 38,000 - 65,000; Full time

Job summary

Vendôm Talents vous propose un poste de Maître d'Hôtel (F/H) au sein de Fauchon L'Hôtel Paris. Vous assurerez l’accueil personnalisé et dirigerez le service en salle avec une attention constante à l’expérience client.

Vous encadrerez les équipes, garantirez la qualité et la fluidité du service et veillerez à respecter les standards 5 étoiles. Maîtrise du français et de l’anglais requise, disponibilité et adaptabilité essentielles.

Qualifications

• Expérience confirmée en Maître d’Hôtel ou poste équivalent dans un établissement haut de gamme.
• Excellent sens du service et de l’accueil.
• Culture de l’hospitalité et du détail.
• Leadership et capacité à fédérer une équipe.
• Excellente présentation et communication.
• Très bon niveau de Français et Anglais.
• Grande disponibilité et capacité d’adaptation.

Responsibilities

• Accueillir et accompagner les clients avec élégance, attention et personnalisation ;
• Superviser et coordonner l’ensemble du service en salle ;
• Garantir la qualité, la fluidité et la régularité du service ;
• Encadrer, accompagner et fédérer les équipes de salle au quotidien ;
• Assurer la bonne communication entre la salle, la cuisine et les différents services de l’hôtel ;
• Veiller au respect des standards de qualité et d’hospitalité d’un établissement 5 étoiles ;
• Être attentif(ve) aux attentes des clients et assurer un suivi personnalisé ;
• Participer à la formation et à l’accompagnement des équipes ;
• Contribuer à l’optimisation de l’expérience client et à la fidélisation de notre clientèle française et internationale.

Skills

Français courant

Anglais courant

Leadership

Service client

Présentation professionnelle

Job description

Vendôm Talents vous propose un poste de Maître d'Hôtel (F/H) au sein de Fauchon L'Hôtel Paris. Vous assurerez l’accueil personnalisé et dirigerez le service en salle avec une attention constante à l’expérience client.

Vous encadrerez les équipes, garantirez la qualité et la fluidité du service et veillerez à respecter les standards 5 étoiles. Maîtrise du français et de l’anglais requise, disponibilité et adaptabilité essentielles.