Maître d’Hôtel Luxe — Leadership & Service

Accorhotel; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

ALL Heartists

Navigo remboursement

13e mois

Intéressement

Mutuelle 60%

Forfait mobilité durable

Service lingerie uniforme

Résumé du poste

Sofitel Paris Le Faubourg, hôtel de luxe situé à Paris 8e, recherche un Maître d’hôtel (H/F/X) en CDI pour assurer un service client d’exception et diriger une brigade passionnée. Vous maîtrisez le français et l’anglais, coordonnez les réservations et le service, et garantissez la satisfaction client tout en contribuant à la rentabilité du bar et des prestations.

Expérience dans l’hôtellerie de luxe requise; leadership et esprit d’équipe essentiels.

Qualifications

• Expérience dans l’hôtellerie de luxe exigée.
• Bonne connaissance des boissons et du vin.
• Capacité à encadrer une équipe et à coordonner le service.
• Maîtrise du français et de l’anglais, niveau courant.

Responsabilités

• Proposer un service professionnel, avenant et efficace.
• Assurer la coordination des réservations et plan de table.
• Encadrer l’équipe et veiller au respect des standards de service.
• Gérer les demandes clients rapidement et avec professionnalisme.
• Fidéliser la clientèle et optimiser les ventes de boissons.
• Participer à l’animation et former les équipes.
• Gérer les ouvertures/fermetures du bar et veiller à la propreté des lieux.

Connaissances

Leadership

Service excellence

Team coordination

Wine & beverages

Bilingual FR/EN

Hospitality luxury

Description du poste

Sofitel Paris Le Faubourg, hôtel de luxe situé à Paris 8e, recherche un Maître d’hôtel (H/F/X) en CDI pour assurer un service client d’exception et diriger une brigade passionnée. Vous maîtrisez le français et l’anglais, coordonnez les réservations et le service, et garantissez la satisfaction client tout en contribuant à la rentabilité du bar et des prestations.

Expérience dans l’hôtellerie de luxe requise; leadership et esprit d’équipe essentiels.