Maître d'hôtel H/F (fermeture)

Groupe Gérard Joulie; Neuilly-sur-Seine; On-site; EUR 29,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas sur place

Mutuelle 80%

Navigo 60%

Vélib' pris en charge

Job summary

Gerard Joulie recherche un Maître d’Hôtel H/F dynamique et motivé pour intégrer une vraie institution à Neuilly-sur-Seine. Sous l’autorité du Directeur de restaurant, vous assurez la satisfaction client et le bon déroulement du service, animez les rangs et gérez encaissements, livraisons et planning.

Titulaire d'un CAP et d'une expérience réussie sur poste similaire, vous rejoignez un CDI 39h avec 2 jours de repos, planning en fermeture.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP indispensable et expérience similaire.
• Expérience en restauration institutionnelle appréciée.
• Capacité à animer les équipes et assurer le service.

Responsibilities

• Prendre les commandes et veiller à la satisfaction client.
• Animer les chefs de rang et superviser le service.
• Gérer les encaissements, les livraisons et les plannings.
• Assurer le respect des procédures et du planning de fermeture.

Skills

Animation d'équipe

Sens commercial

Prise de commandes

Gestion des encaissements

Planning et organisation

Education

CAP

Job description

Nous recherchons un Maître d’Hôtel H/F, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d’une vraie institution !

Sous l’autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service.

Doté du sens commercial, vous effectuez la prise de commandes auprès de la clientèle, vous vous assurez de son degré de satisfaction, vous animez les chefs de rang et intervenez en bon gestionnaire différents sujets tels que les encaissements, livraisons ou plannings.

N’hésitez plus, rejoignez l’aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent !

Titulaire d'un CAP avec une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire est indispensable.

CDI - 39H00 - 2 jours de repos consécutifs en semaine - Planning en fermeture.

Salaire: rémunération 15% HT hors service (minimum garanti 2900€ bruts) + repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation

Avantages : prise en charge de l'abonnement Navigo à hauteur de 60% + Mutuelle prise en charge à 80% + prise en charge de l'abonnement Vélib'.

Opportunités d’évolution au sein de la maison ou du Groupe.

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.