MAITRE D'HÔTEL H/F

Groupe Partouche; Pléneuf-Val-André; Presencial; EUR 26.000 - 32.000; Tempo integral

Resumo da vaga

Le Casino La Rotonde du Val-André, affilié au Groupe Partouche, recherche un Maître d'Hôtel pour superviser la salle et assurer un service chaleureux et professionnel. Vous collaborerez étroitement avec la cuisine et veillerez à la satisfaction des clients.

Poste à pourvoir début décembre 2026, temps de travail de 39 heures par semaine, rémunération à partir de 2 600 € bruts par mois, conditionnée par l'expérience. Horaires en coupure, travail possible du lundi au dimanche.

Qualificações

• Formation hôtelière CAP/BAC pro ou BTS souhaitée.
• Expérience significative sur un poste similaire exigée.
• Aptitude au service client et à l'accueil.

Responsabilidades

• Encadrer et motiver l'équipe de salle au quotidien, de la mise en place à la fin du service.
• Assurer une communication fluide avec la cuisine pour garantir rythme et qualité des plats.
• Assurer l'accueil, le conseil de la carte et la prise de commandes.
• Superviser le déroulement du service (salle et bar), réaliser les encaissements et veiller à la satisfaction des clients.
• Veiller au maintien d’un espace de travail propre et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Conhecimentos

Sens de l'accueil

Organisation

Esprit d'équipe

Réactivité

Formação

CAP / BAC pro ou BTS hôtellerie

Descrição da vaga

Ville: PLENEUF VAL ANDRE
Société: CASINO VAL-ANDRE LA ROTONDE
Type de contrat: CDI
Rémunération: A partir de 2600€ mensuels bruts

Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André , face à la mer, le Casino La Rotonde du Val-André – Groupe Partouche propose une offre complète de loisirs et de divertissement.

Notre établissement comprend un espace de jeux avec 75 machines à sous, 18 jeux électroniques et 2 tables de Black Jack , mais également un restaurant bistronomique avec vue mer , un bar avec terrasse située sur la digue, un cinéma ainsi qu'une programmation de spectacles et de pièces de théâtre tout au long de l'année.

Pour compléter l'équipe de notre restaurant La Rotonde, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel H/F.

Responsable du restaurant dans sa globalité, vous supervisez la salle, vous collaborez étroitement avec la cuisine et veillez à offrir un service chaleureux, attentif et de qualité.

À ce titre, vous serez notamment amené(e) à :

• Encadrer et motiver l'équipe de salle au quotidien, de la mise en place jusqu'à la fin du service.
• Assurer une communication fluide et continue avec la cuisine pour garantir le rythme et la qualité de l'envoi des plats.
• Assurer l'accueil, le conseil de la carte et la prise de commande pour offrir un service chaleureux et attentionné.
• Superviser le déroulement du service (salle et bar), réaliser les encaissements et veiller à la satisfaction des clients.
• Participer au maintien d'un espace de travail propre et accueillant ( nettoyage, dressage des tables) et veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.

Votre profil

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type CAP / BAC pro ou BTS, vous justifiez d’une expérience significative sur ce même type de poste.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil et du service et appréciez le contact avec la clientèle.

Dynamique, souriant(e) et organisé(e), vous aimez travailler en équipe et savez faire preuve de réactivité, notamment lors des périodes de forte activité.

Votre motivation et votre envie de contribuer à une expérience client de qualité seront essentielles pour réussir à ce poste.

Éléments contractuels

• Temps de travail : 39 heures par semaine
• Rémunération : à partir de 2 600 € bruts par mois , selon expérience
• Prise de poste : début décembre 2026
• Lieu : Casino La Rotonde du Val-André – Pléneuf-Val-André (22)
• Horaires : travail en coupure, principalement de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
• Organisation : travail possible du lundi au dimanche et les jours fériés
• Repos : 2 jours par semaine

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.