Maitre d’Hôtel H/F

HOTELRESTAUJOB; Paris; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement en coliving

Job summary

Le Ritz Paris, institution emblématique du service à la française, recherche un Chef(fe) de Rang pour assurer le bon déroulement du service dans notre Bar Vendôme et notre restauration. Vous garantirez une expérience client d’exception et veillerez au respect des standards de qualité et de procédures.

Basé à Paris 1er avec horaire en continu, le poste prévoit des heures supplémentaires récupérées ou payées et, selon disponibilité, un logement en coliving.

Qualifications

• Niveau Bac professionnel restauration requis.
• 2 ans d’expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
• Anglais courant exigé.

Responsibilities

• Être responsable du bon déroulement du service et assurer une qualité d’accueil et de services personnalisés.
• Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office.

Skills

Service client haut de gamme

Anglais courant

Empathie et rigueur

Education

Bac professionnel restauration

Job description

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d’élégance à la française et d’ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l’esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous aimez le contact client dans un cadre chic et dynamique,
Votre appétence pour délivrer une expérience client unique et votre sens du détail n’a d’égale que votre empathie et votre rigueur,

Sous la supervision de la Directrice du Bar Vendôme en tant que Chef(fe) de Rang vous procèderez aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos missions :

Etre responsable du bon déroulement du service et assures une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Coordonner et participer aux activités de mise en place, de nettoyage et de rangement du matériel et de l’office.

Ce que nous proposons :

Poste basé à Paris 1er.
Horaire en continu.
Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l’éthique et la diversité.

Au quotidien, nous soutenons l’inclusion et l’égalité des chances.

Les prochaines étapes :

Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.

Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, la Directrice du Bar Vendôme et la Direction de la Restauration.

Si votre profil n’est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

Profil :

Niveau Bac professionnel restauration.
2 ans d’expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
Anglais courant.