Maître d’Hôtel

Diamond CareerS; Val-d'Isère; On-site; EUR 38,000 - 51,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement fourni en station

Prime équivalente au salaire brut mens

Prime de 100 % du salaire brut mensuel

Job summary

Diamond CareerS recherche un Maître d’Hôtel pour la saison d’hiver en station, chargé de garantir le bon déroulement du service et une expérience client haut de gamme dans un cadre Fusion asiatique/japonais.

Vous dirigez l’équipe de salle, coordonnez le service, assurez l’accueil personnalisé et veillez à la communication fluide avec la cuisine. Anglais requis, disponibilité pour saison hivernale.

Qualifications

• Expérience confirmée en Maître d’Hôtel ou poste similaire.
• Anglais courant exigé.

Responsibilities

• Organiser et superviser le service en salle.
• Accueillir les clients et assurer une prise en charge personnalisée.
• Coordonner l’équipe de salle pour un service fluide et efficace.
• Encadrer et accompagner les équipes au quotidien.
• Veiller au respect des standards de qualité et de service.

Skills

Leadership

Service excellence

Team coordination

Customer reception

Organisation

Job description

Val-D'isère, France Publié le 06 octobre 2026

Un de nos prestigieux établissements partenaires situé en station recrute un(e) Maître d’Hôtel H/F pour la saison d’hiver.

Au sein d’un restaurant proposant une cuisine Fusion aux influences asiatiques et japonaises, le/la Maître d’Hôtel est le/la garant(e) du bon déroulement du service et de la qualité de l’expérience client.

À la tête de l’équipe de salle, il/elle assure la coordination du service, accompagne les collaborateurs et veille à offrir à chaque client un accueil personnalisé et un service à la hauteur des standards d’un établissement haut de gamme.

Missions principales

Le/la Maître d’Hôtel aura pour principales missions :

• Organiser et superviser le service en salle ;
• Accueillir les clients et assurer une prise en charge personnalisée ;
• Coordonner l’ensemble de l’équipe de salle afin de garantir un service fluide et efficace ;
• Encadrer et accompagner les équipes au quotidien ;
• Veiller au respect des standards de qualité et de service de l’établissement ;
• Assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine ;
• Anticiper les besoins de la clientèle et gérer les éventuelles demandes particulières ;
• Participer au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients ;
• Veiller à la bonne tenue de la salle et au respect des procédures ;
• Travailler en collaboration avec le sommelier et l’ensemble de l’équipe de restauration.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Maître d’Hôtel ou sur un poste similaire ;
• Expérience dans un établissement haut de gamme appréciée ;
• Excellent sens de l’accueil et du service ;
• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe ;
• Organisation, rigueur et sens du détail ;
• Excellente présentation et attitude professionnelle ;
• Maîtrise de l’Anglais ;
• Dynamisme, disponibilité et capacité à travailler dans un environnement exigeant.

Informations complémentaires

Localisation : France

• Contrat : CDD saisonnier ;
• Statut : Agent de maîtrise ;
• Durée : Saison d’hiver ;
• Temps de travail : 41h par semaine ;
• Organisation : 5 jours travaillés sur 7 avec 2 jours de repos ;
• Rémunération : 4 000 € brut mensuel,
• Prime : 100 % du salaire brut mensuel ;
• Logement : accès à un studio simple situé dans la station, permettant de travailler sans véhicule ;