Magasinier/ Manutentionnaire (H/F)

REGAL DES ILES; Sainte-Marie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Magasinier/Manutentionnaire pour la réception, la préparation et la livraison de produits alimentaires. Le candidat doit avoir une expérience en logistique et des connaissances en normes HACCP. Ce poste requiert un bon condition physique et un permis B. Le contrat proposé est en CDD de 24 mois avec un travail de 35h/semaine.

Qualifications

• Expérience souhaitée en logistique, magasinage ou livraison alimentaire.
• Permis B obligatoire; permis C apprécié.

Responsabilités

• Assurer la réception des marchandises et contrôler les DLUO et DLC.
• Compléter les fiches de traçabilité.
• Travailler en chambre froide.
• Gérer le stock sur logiciel.
• Préparer et livrer les repas.

Connaissances

Expérience en logistique

Bonne connaissance des normes HACCP

Maîtrise des outils informatiques

Rigueur et organisation

Bonne condition physique

Esprit d'équipe

Description du poste

Offre n° 199HMQP
Magasinier/ Manutentionnaire (H/F)

Régal des Îles est un acteur majeur de la restauration collective et de l'importation alimentaire à La Réunion. Nous mettons chaque jour notre exigence au service d'une alimentation de qualité, sûre et responsable, à destination de nos partenaires (écoles, EHPAD, hôpitaux, collectivités, etc.).

Votre mission : Vous souhaitez rejoindre une entreprise locale en pleine expansion, où la rigueur logistique et la maîtrise de la chaîne alimentaire sont essentielles ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Magasinier (H/F) et participez activement à la réception, la préparation, le conditionnement et la livraison des produits alimentaires dans un environnement exigeant et structuré.

Responsabilités

• Assurer la réception des marchandises froides, sèches et surgelées, en contrôlant systématiquement les DLUO et DLC
• Effectuer le décartonnage des produits congelés et la traçabilité des produits frais, décongelés et laitiers
• Compléter rigoureusement les fiches de traçabilité et les bons de livraison
• Procéder au dépotage des containers et à la manutention du matériel
• Préparer les commandes pour les différents sites dans le respect des températures et des consignes d'hygiène
• Travailler en chambre froide positive (+3°C à +6°C) et négative (-18°C)
• Établir chaque semaine les inventaires du stock général et ceux des sites de Régal des Îles, à transmettre à la hiérarchie
• Gérer le stock sur logiciel (entrées, sorties, mouvements, écarts)
• Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, commandes et modes de transport
• Installer les emballages (barquettes, bacs gastro) sur la machine à conditionner et vérifier le bon positionnement automatique ou manuel
• Étiqueter les produits finis, les conditionner dans des cagettes et assurer le stockage
• Participer à l'épluchage, à la préparation et à la désinfection des fruits et légumes
• Réaliser le nettoyage et la désinfection du poste de travail, des chambres froides et du matériel utilisé
• Assurer des missions au magasin général : rangement, gestion des stocks, approvisionnement, commande fournisseurs
• Préparer et livrer les repas en liaison chaude ou froide à bord du véhicule de service
• Maintenir la propreté du véhicule, du poste de travail et porter une tenue professionnelle propre et conforme
• Signaler tout matériel défectueux à la hiérarchie

Profil recherché

• Expérience souhaitée en logistique, magasinage ou livraison alimentaire
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Maîtrise des outils informatiques de gestion de stock
• Permis B obligatoire (permis C apprécié)
• Rigueur, organisation, réactivité et goût du travail bien fait
• Bonne condition physique (manutention, travail en température dirigée)
• Esprit d'équipe et respect des procédures internes

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une entreprise locale solide, au cœur des métiers de la restauration collective et de l'importation alimentaire
• Des missions variées alliant logistique, conditionnement et livraison
• Un environnement professionnel valorisant la rigueur, la qualité et la sécurité
• Une équipe engagée, tournée vers l'excellence opérationnelle

Informations pratiques

Type de contrat : CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage : disponible
Durée du travail : 35H/semaine
Horaires : travail en journée

Salaire : Restauration, Selon le cadre légal

Déplacements : Ponctuels