Leader Poissonnerie — Chef de Rayon & Service Client

Super U

La Grande-Motte

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EUR 28 000 - 36 000

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Résumé du poste

Super U recherche un Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière (H/F) pour piloter le rayon poisson en CDI, en apportant expertise produit et service client de qualité.

Vous optimiserez l’organisation, le merchandising et les stocks, tout en encadrant l’équipe et en assurant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Intervenant sur l’ensemble du processus, vous contribuerez à la performance du magasin et à la satisfaction client.

Qualifications

  • Connaissance approfondie des produits de la pêche et des normes d Hygiène et sécurité alimentaire.
  • Capacité à gérer les stocks et le merchandising du rayon poissons.
  • Organisation et leadership pour former et planifier l’équipe.

Responsabilités

  • Supervision complète du rayon poisson, du laboratoire au rayon.
  • Accueil et conseil client sur les produits de poisson.
  • Gestion commerciale, promotions et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
  • Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.

Connaissances

Connaissance produits pêche
Gestion des stocks
Management équipe
Formation

Description du poste

Super U recherche un Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière (H/F) pour piloter le rayon poisson en CDI, en apportant expertise produit et service client de qualité.

Vous optimiserez l’organisation, le merchandising et les stocks, tout en encadrant l’équipe et en assurant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Intervenant sur l’ensemble du processus, vous contribuerez à la performance du magasin et à la satisfaction client.

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