Chef de Rayon Poissonnerie - CDI, Formation & Primes

Servagroupe; Laval; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

13ème mois

Primes sur objectif

Intéressement

Remise sur achats

Résumé du poste

Le groupe SERVAGROUPE, agence de Laval, recrute pour un client de Grande Distribution un Responsable de Rayon Poissonnerie H/F. Vous êtes garant de la performance économique, de l’attractivité du rayon et de la satisfaction client.

Vous assurez la gestion commerciale du rayon, la fraicheur des produits et la traçabilité HACCP, vous mettez en valeur l’étal et vous animez une équipe passionnée et professionnelle.

Qualifications

• CAP/BEP/BP en Poissonnerie exigé.
• Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire.
• Goût pour les produits de la mer et le relationnel client.

Responsabilités

• Gestion commerciale du rayon: commandes, réception, contrôle qualité et mise en rayon.
• Assurer fraîcheur et traçabilité selon HACCP et normes d’hygiène.
• Mettre en valeur l’étal via thèâtralisation et promotions.
• Animer et encadrer l’équipe (planning, formation, accompagnement).
• Suivre les indicateurs (CA, marge, démarque) et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Gestion de rayon

Relation client

Animation équipe

Formation

CAP/BEP/BP Poissonnerie

Description du poste

Le groupe SERVAGROUPE, agence de Laval, recrute pour un client de Grande Distribution un Responsable de Rayon Poissonnerie H/F. Vous êtes garant de la performance économique, de l’attractivité du rayon et de la satisfaction client.

Vous assurez la gestion commerciale du rayon, la fraicheur des produits et la traçabilité HACCP, vous mettez en valeur l’étal et vous animez une équipe passionnée et professionnelle.