Leader de Salle — Expérience Client & Équipe Inspirante

Buffalo Grill; Quimper; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Mobilité interne

Intégration et accompagnement

Job summary

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour coordonner l'équipe et garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre convivial et dynamique. Vous piloterez l'accueil, le service et la fidélisation des clients, tout en veillant à la qualité des plats et au respect des règles d'hygiène.

Le poste offre des opportunités d'évolution et une intégration professionnelle au sein du réseau Buffalo Grill.

Qualifications

• Responsable de salle capable de superviser et motiver une équipe.
• Garantir une expérience client irréprochable et une ambiance Buffalo Grill.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Savoir former et accompagner les collaborateurs pour les faire progresser.

Responsibilities

• Superviser, animer et motiver l'équipe en salle pour garantir une ambiance et un service de qualité.
• Assurer la satisfaction client tout au long du service et fidéliser les clients.
• Veiller à la qualité des plats et à leur présentation, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Coach et développeur de talents, formation et montée en compétence des équipes.
• Gérer les coûts et suivre les indicateurs de performance pour optimiser les résultats du restaurant.

Skills

Leadership

Team management

Customer service

Coaching

Job description

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour coordonner l'équipe et garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre convivial et dynamique. Vous piloterez l'accueil, le service et la fidélisation des clients, tout en veillant à la qualité des plats et au respect des règles d'hygiène.

Le poste offre des opportunités d'évolution et une intégration professionnelle au sein du réseau Buffalo Grill.