Leader de Salle — Expérience Client & Équipe

Bassin de Pompey; Yutz; Sur place; EUR 32 000 - 44 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un responsable de salle pour coordonner l'équipe et garantir une expérience client exceptionnelle dans le cadre de notre restaurant.

Vous superviserez l'équipe, veillerez à la qualité du service, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et contribuerez à atteindre les objectifs de performance tout en animant les temps forts et en accompagnant la montée en compétence des collaborateurs.

Qualifications

• Capacité à superviser et motiver une équipe.
• Garantir une expérience client irréprochable.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à optimiser les performances du restaurant.
• Animer les temps forts et événements.

Responsabilités

• Superviser et animer l'équipe de salle.
• Veiller à la qualité du service et à l'accueil.
• Participer à l'organisation des animations et événements.
• Contribuer à la fidélisation et à la notoriété locale.
• Gérer les coûts et indicateurs de performance.

Connaissances

Leadership inspirant

Gestion d'équipe

Qualité de service

Animation & formation

Attention client

Description du poste

Buffalo Grill recherche un responsable de salle pour coordonner l'équipe et garantir une expérience client exceptionnelle dans le cadre de notre restaurant.

Vous superviserez l'équipe, veillerez à la qualité du service, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et contribuerez à atteindre les objectifs de performance tout en animant les temps forts et en accompagnant la montée en compétence des collaborateurs.