Lead Bar Specialist – Craft Cocktails & Guest Experience

GROUPE NOEMYS; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

GROUPE NOEMYS – Garrigae recherche un serveur/bar expérimenté pour notre établissement. Vous préparez et servez des cocktails selon les standards, accueillez les clients et conseillez la carte du bar, en lien avec la salle et la cuisine.

Vous gérez les stocks, assurez la propreté du comptoir et effectuez la clôture des caisses. Vous aimez le contact et savez créer une atmosphère agréable autour du comptoir.

Qualifications

• Expérience confirmée en service bar ou restauration.
• Maîtrise des techniques de préparation de cocktails.
• Rigueur dans la gestion de caisse et le suivi des stocks.
• Bonne présentation et sens du relationnel.
• Capacité à travailler en rythme soutenu et en équipe.

Responsabilités

• Préparer et servir les boissons et cocktails selon les standards établis
• Accueillir et conseiller les clients sur la carte du bar
• Gérer les stocks et assurer la propreté du comptoir
• Effectuer la clôture des caisses et le suivi des ventes
• Collaborer avec l'équipe pour maintenir un service de qualité

Connaissances

Cocktails

Service bar

Gestion de caisse

Relationnel client

Travail en équipe

Description du poste

GROUPE NOEMYS – Garrigae recherche un serveur/bar expérimenté pour notre établissement. Vous préparez et servez des cocktails selon les standards, accueillez les clients et conseillez la carte du bar, en lien avec la salle et la cuisine.

Vous gérez les stocks, assurez la propreté du comptoir et effectuez la clôture des caisses. Vous aimez le contact et savez créer une atmosphère agréable autour du comptoir.