Hotel de Crillon - Food & Beverage Intern - Jardin d'Hiver

Rosewood Hotel Group; Paris; On-site; EUR 13,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Deux jours de repos

Restaurant du personnel

Indemnité nourriture

Remboursement transports

Réductions F&B

Uniforme fourni

Job summary

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel à Paris recherche un(e) stagiaire Commis Food & Beverage - Services pour janvier 2027. Vous rejoindrez le Jardin d’Hiver, et assurerez le service des plats et boissons en salle avec professionnalisme, coordination entre cuisine et salle et mise en place des services.

Français courant et anglais obligatoire, esprit d’équipe et sens du service. Une première expérience en restauration est un plus et vous participez à garantir les standards de qualité,

Qualifications

• Expérience en restauration ou service est un plus.
• Français courant et Anglais obligatoire.
• Capacité à prioriser et à travailler en équipe.

Responsibilities

• Service des plats et boissons en salle selon les standards palace.
• Interface entre cuisine et salle pour coordination.
• Mise en place et préparation du service.
• Suivi des tables et satisfaction client.
• Application des standards de qualité et d’hygiène.

Skills

Français courant

Anglais courant

Sens du service

Esprit d’équipe

Job description

General InformationCountry/RegionFranceProvince/CityParisHiring EntityHotel de Crillon, A Rosewood HotelDepartmentFood & Beverage - ServicesJob TypeInternshipJob DescriptionNOTRE RAISON D’ÊTRE ET NOTRE CULTURENous sommes animés par la volonté de créer un avenir où les personnes et les lieux s’enrichissent mutuellement. Nous nous engageons à nous ancrer toujours plus profondément dans chacune de nos destinations tout en établissant de nouvelles références en matière d’impact positif. Uni par une même vocation, nous créons des moments extraordinaires et honorons l’âme de chaque lieu qui nous accueille. Chez Rosewood Hotel Group, nous répondons à The Calling.Ensemble, we Make the Place.L’ÉQUIPEAu sein de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, vous rejoignez l’équipe du Jardin d’Hiver, un environnement prestigieux où l’excellence du service, la créativité et l’attention portée aux détails sont au cœur de l’expérience client.VOTRE RÔLEVéritable ambassadeur de l’expérience Rosewood, vous contribuez à créer des moments mémorables pour nos clients tout en garantissant le respect des standards de qualité, d’hygiène et de service de l’établissement.En tant que commis, vous assurez le service des plats et boissons avec professionnalisme, courtoisie et efficacité.· Participation au service en salle dans le respect des standards palace.· Interface entre la cuisine et la salle pour assurer une parfaite coordination.· Mise en place et préparation du service.· Contribution à la qualité de l’accueil et au suivi des tables.· Veille à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.· Application rigoureuse des standards de qualité, d’hygiène et de présentation.ET SI C’ÉTAIT VOUS ?· Une première expérience en restauration ou en service est un plus.· Français courant et anglais obligatoire.· Curieux(se), rigoureux(se), organisé(e) et capable de gérer les priorités.· Sens du service, élégance naturelle et esprit d’équipe.Stage à pourvoir pour janvier 2027.NOS AVANTAGESEn rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d’un ensemble d’avantages conçus pour soutenir votre bien-être, votre développement professionnel et votre équilibre de vie• Deux jours de repos consécutifs garantis et horaires sans coupure• Restaurant du personnel et indemnité nourriture.• 95 % de remboursement des transports en commun.• 50 % de réduction dans l’ensemble de nos points de vente Food & Beverage.• Uniforme fourni et entretenu• Un cadre de travail d’exception et des opportunités de développement au sein d'une équipe passionnée.NOTRE ENGAGEMENT ENVERS VOUSChez Rosewood Hotel Group, votre voix est entendue et valorisée. Nous sommes une communauté qui encourage chaque collaborateur à être lui-même, plutôt qu’à se conformer à une culture figée. Cette philosophie se reflète dans notre volonté d’honorer l’histoire, la culture et la géographie de chacune de nos destinations. Nous nous engageons à créer et à entretenir des relations authentiques et durables, tout en les transformant positivement grâce à notre stratégie Diversité, Équité & Inclusion, qui donne vie à ces principes au quotidien.About UsHôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, is more than just one of the world’s most iconic hotels. It is a timeless Parisian landmark. Dating back to the 18th century, this historic treasure reopened in July 2017 after a four year restoration. The iconic hotel has been transformed as a luxury palace hotel for 21st century travelers. Located at 10 Place de la Concorde in the heart of Paris, Hôtel de Crillon’s past provides a rich backdrop to its modern-day story. The Hôtel de Crillon is an elegant expression of the spirit of Paris and a celebration of the French art de vivre.