Stagiaire Jardin d'Hiver - Service H/F

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel; Paris; Sur place; EUR 10 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant du personnel

Indemnité nourriture

Transports 95% remboursés

Réductions Food & Beverage

Uniforme fourni

Cadre d’exception

Opportunités développement

Résumé du poste

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Paris, recherche un(e) commis pour le Jardin d’Hiver afin d’assurer un service en salle exemplaire et de contribuer à l’expérience client du palace. Vous assurerez le service des plats et boissons, ferez le lien entre cuisine et salle et veillerez au respect des standards de qualité, d’hygiène et de présentation.

Stage à pourvoir en janvier 2027. Français courant et anglais obligatoire.

Qualifications

• Français courant et anglais obligatoire.
• Première expérience en restauration appréciée.
• Capacité à gérer les priorités et travail en équipe.

Responsabilités

• Service des plats et boissons en salle avec professionnalisme.
• Interface entre cuisine et salle pour coordination.
• Mise en place et préparation du service.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
• Application des standards de qualité, d’hygiène et de présentation.

Connaissances

Français courant

Anglais courant

Service en salle

Organisation

Description du poste

Nous sommes animés par la volonté de créer un avenir où les personnes et les lieux s’enrichissent mutuellement. Nous nous engageons à nous ancrer toujours plus profondément dans chacune de nos destinations tout en établissant de nouvelles références en matière d’impact positif. Uni par une même vocation, nous créons des moments extraordinaires et honorons l’âme de chaque lieu qui nous accueille. Chez Rosewood Hotel Group, nous répondons à The Calling.

L’ÉQUIPE

Au sein de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, vous rejoignez l’équipe du Jardin d’Hiver, un environnement prestigieux où l’excellence du service, la créativité et l’attention portée aux détails sont au cœur de l’expérience client.

VOTRE RÔLE

Véritable ambassadeur de l’expérience Rosewood, vous contribuez à créer des moments mémorables pour nos clients tout en garantissant le respect des standards de qualité, d’hygiène et de service de l’établissement.

En tant que commis, vous assurez le service des plats et boissons avec professionnalisme, courtoisie et efficacité.

• Participation au service en salle dans le respect des standards palace.
• Interface entre la cuisine et la salle pour assurer une parfaite coordination.
• Mise en place et préparation du service.
• Contribution à la qualité de l’accueil et au suivi des tables.
• Veille à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
• Application rigoureuse des standards de qualité, d’hygiène et de présentation.

ET SI C’ÉTAIT VOUS ?

• Une première expérience en restauration ou en service est un plus.
• Français courant et anglais obligatoire.
• Curieux(se), rigoureux(se), organisé(e) et capable de gérer les priorités.
• Sens du service, élégance naturelle et esprit d’équipe.

Stage à pourvoir pour janvier 2027.

En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d’un ensemble d’avantages conçus pour soutenir votre bien-être, votre développement professionnel et votre équilibre de vie

• Deux jours de repos consécutifs garantis et horaires sans coupure
• Restaurant du personnel et indemnité nourriture.
• 95 % de remboursement des transports en commun.
• 50 % de réduction dans l’ensemble de nos points de vente Food & Beverage.
• Uniforme fourni et entretenu
• Un cadre de travail d’exception et des opportunités de développement au sein d'une équipe passionnée.

Chez Rosewood Hotel Group, votre voix est entendue et valorisée. Nous sommes une communauté qui encourage chaque collaborateur à être lui-même, plutôt qu’à se conformer à une culture figée. Cette philosophie se reflète dans notre volonté d’honorer l’histoire, la culture et la géographie de chacune de nos destinations. Nous nous engageons à créer et à entretenir des relations authentiques et durables, tout en les transformant positivement grâce à notre stratégie Diversité, Équité & Inclusion, qui donne vie à ces principes au quotidien.