(H/F) AIDE BOUCHER

OPTINERIS INDRE ET LOIRE

Saint-Cyr-sur-Loire

Sur place

EUR 17 000 - 18 000

Temps partiel

Il y a 7 jours

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Avantages offerts par ce poste

Compte Épargne Temps (CET) à 6 %

Primes collectives attractives

Accès rapides aux acomptes sur salaire

Formations qualifiantes

Aides et services sociaux via FASTT (m

Mutuelle

Résumé du poste

OPTINERIS INDRE ET LOIRE recrute un aide boucher (H/F) sur Saint-Cyr-sur-Loire. Vous réalisez les préparations (brochettes, paupiettes, farces, marinades), entretenez le poste et réceptionnez les livraisons tout en respectant la chaîne du froid et les règles d’hygiène.

Expérience d’au moins 1 an et connaissance des techniques de découpe et de parage requises. Contrat intérim à temps partiel, salaire horaire entre 12,31 € et 13,00 € brut selon mission. Formation et aides possibles via FASTT.

Qualifications

Expérience d’au moins 1 an en boucherie ou métier similaire.
Maîtrise des gestes techniques (désossage, parage, découpe).
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

Réaliser les préparations (brochettes, paupiettes, farces, marinades).
Entretenir le poste de travail et désinfecter outils et équipements.
Réceptionner et ranger les marchandises, contrôler les livraisons.
Respecter la chaîne du froid et les règles d’hygiène alimentaire.
Étiqueter et conditionner les produits et les mettre en vitrine.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un aide boucher (H/F) sur Saint-Cyr-sur-Loire.Vos missions principales seront les suivantes : - Effectuer les préparations : réaliser des brochettes, paupiettes, farces, marinades et autres préparations bouchères.- Entretenir le poste de travail : nettoyer et désinfecter les plans de travail, outils, machines et équipements.- Réceptionner et ranger les marchandises : contrôler les livraisons et stocker les produits dans les conditions appropriées.- Respecter la chaîne du froid et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Étiqueter et conditionner les produits : emballage, pesée, étiquetage et mise en vitrine.

Rémunération et avantages :Rémunération avec un taux horaire fixe, majoré de 10 % pour la fin de mission et de 10 % pour les congés payés.Primes collectives attractives.Compte Épargne Temps (CET) à un taux de 6 %.Accès rapide aux acomptes sur salaire.Opportunité de suivre des formations qualifiantes.Accès à des aides et services sociaux grâce au FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, et solutions de mobilité. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Type de contrat Intérim - 7 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée

Salaire