Grillardin: Maîtrisez la cuisson et évoluez vite

Buffalo Grill; Épinal; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

École interne Buffalo Grill

Mobilité interne

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour garantir des cuissons parfaites et des plats qui font saliver, dans un cadre convivial et chaleureux. Vous travaillerez avec le chef grillardin et l'équipe pour assurer la qualité et la rapidité du service.

Vous apprendrez les règles HACCP et participerez à la gestion des stocks et des animations locales. Aucun prérequis formel strict n’est exigé; le groupe privilégie l’intégration, la formation interne et l’évolution rapide vers des postes de

Qualifications

• Passion pour la cuisine et apprentissage du métier du grill.
• Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
• Connaissances en hygiène et HACCP, formation possible.

Responsabilités

• Maîtrise de la cuisson des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Application des règles HACCP et maintien d'un espace de travail propre et organisé.
• Collaboration avec les cuisiniers et le personnel de salle pour un service fluide et de qualité.
• Participation aux animations et à la gestion des stocks et réapprovisionnement.

Connaissances

Grillardin

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Organisation

Description du poste

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour garantir des cuissons parfaites et des plats qui font saliver, dans un cadre convivial et chaleureux. Vous travaillerez avec le chef grillardin et l'équipe pour assurer la qualité et la rapidité du service.

Vous apprendrez les règles HACCP et participerez à la gestion des stocks et des animations locales. Aucun prérequis formel strict n’est exigé; le groupe privilégie l’intégration, la formation interne et l’évolution rapide vers des postes de