Grillardin d’Excellence — Formation et Progrès

Buffalo Grill; Lempdes; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Grillardin pour assurer la cuisson des viandes et des garnitures selon les standards de l’enseigne. Vous travaillerez sous la supervision du chef grillardin et apprendrez les normes d’hygiène et de sécurité.

Vous deviendrez l’âme de la cuisine, participerez aux temps forts et progresserez vers des postes à responsabilités grâce à la formation interne et au cadre convivial de Buffalo Grill.

Qualifications

• Aptitudes en cuisson et cuisson maîtrisée des viandes.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité HACCP.

Responsabilités

• Lemaître de la cuisson : cuisson parfaite des viandes et garnitures selon Buffalo Grill.
• Hygiène avant tout : application des règles HACCP et entretien de l’espace de travail.
• Champion de la coopération : collaboration avec les équipes cuisine et salle pour un service fluide.
• Expert de la gestion et de l’anticipation : participation à la gestion des commandes et des stocks.

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Grillardin pour assurer la cuisson des viandes et des garnitures selon les standards de l’enseigne. Vous travaillerez sous la supervision du chef grillardin et apprendrez les normes d’hygiène et de sécurité.

Vous deviendrez l’âme de la cuisine, participerez aux temps forts et progresserez vers des postes à responsabilités grâce à la formation interne et au cadre convivial de Buffalo Grill.