Grillardin Expérimenté - Cuisson & Dressage

Temporis; Cherbourg-en-Cotentin; Presencial; EUR 20 000 - 32 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Temporis Cherbourg recherche pour son client situé à Cherbourg-en-Cotentin un grillardin (H/F) afin de renforcer son équipe et assurer le service au grill.

Vous préparerez et cuirez viandes et poissons, veillerez à la qualité et à la présentation, et respecterez les règles d'hygiène HACCP. Une première expérience est souhaitée.

Poste en équipe, rythme soutenu, nettoyage et gestion du poste et stocks. Contact agence Temporis Cherbourg pour postuler.

Qualificações

• Première expérience en grillardin ou cuisinier.
• Maîtrise des cuissons viandes et poissons.
• Rigueur, réactivité et esprit d'équipe.
• Capacité à gérer les périodes d'activité soutenue.

Responsabilidades

• Préparer et cuire les viandes, poissons et autres produits au grill.
• Assurer les cuissons selon les demandes et les standards de l'établissement.
• Participer au dressage des assiettes en collaboration avec l'équipe de cuisine.
• Veiller à la qualité et à la présentation des préparations.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.
• Participer à la réception, au rangement et à la gestion des stocks.

Conhecimentos

Grillardin exp

Cuissons viandes poissons

Esprit d'équipe

Rigueur réactivité

Descrição da oferta de emprego

Temporis Cherbourg recherche pour son client situé à Cherbourg-en-Cotentin un grillardin (H/F) afin de renforcer son équipe et assurer le service au grill.

Vous préparerez et cuirez viandes et poissons, veillerez à la qualité et à la présentation, et respecterez les règles d'hygiène HACCP. Une première expérience est souhaitée.

Poste en équipe, rythme soutenu, nettoyage et gestion du poste et stocks. Contact agence Temporis Cherbourg pour postuler.