Grillardin/Cuisinier — Maîtrise BBQ, HACCP & Formation

Buffalo Grill; France; Hybride; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche des personnalités passionnées et décontractées pour rejoindre ses équipes en CDI dans la maison du BBQ, au sein d’un cadre convivial et formateur. Vous assisterez le Grillardin et assurerez une cuisson conforme, tout en garantissant la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients.

En collaboration avec le Chef Grillardin, vous veillerez à la parfaite cuisson des viandes et garnitures et contribuerez à la gestion des commandes, stocks et livraisons, tout en

Qualifications

• Maintien des règles HACCP et hygiène strictes.
• Capacité à travailler sur le poste grill et en équipe.
• Sens du service client et de la satisfaction client.

Responsabilités

• Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant au respect des normes d'hygiène et des délais.
• Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste.
• Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, avec les responsables.
• Participer au contrôle et au rangement des livraisons.

Connaissances

Convivialité

Service client

Rigueur alimentaire

Description du poste

Buffalo Grill recherche des personnalités passionnées et décontractées pour rejoindre ses équipes en CDI dans la maison du BBQ, au sein d’un cadre convivial et formateur. Vous assisterez le Grillardin et assurerez une cuisson conforme, tout en garantissant la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients.

En collaboration avec le Chef Grillardin, vous veillerez à la parfaite cuisson des viandes et garnitures et contribuerez à la gestion des commandes, stocks et livraisons, tout en