Gouvernante Générale

Jobstaffhotel; Polynésie française; Vor Ort; EUR 38.000 - 54.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le Te Moana Tahiti Resort recherche un(e) Gouvernant(e) Général(e) ou Assistant(e) expérimenté(e) pour superviser le service Housekeeping et piloter les activités quotidiennes de l’hôtel 4-5 étoiles à Tahiti.

Vous dirigerez les équipes, gérerez le planning, contrôlerez la qualité des chambres et veillerez au respect des procédures internes et des normes d’hygiène, tout en assurant une excellente relation avec les clients et les fournisseurs.

Qualifikationen

• Expérience confirmée comme Gouvernant(e) Général(e) ou Assistant(e)
• Gouvernant(e) Général(e)
• Excellente connaissance des standards Housekeeping en hôtellerie 4 ou 5 étoiles
• Solides compétences en management et en organisation
• Capacité à gérer un budget et à analyser les coûts
• Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels métiers tels qu’OPERA
• Cloud, HotSOS et Microsoft Office
• Français courant et anglais professionnel indispensables

Aufgaben

• Assurer le recrutement et l’intégration des nouveaux collaborateurs de son service.
• Encadrer, accompagner et former les équipes Housekeeping
• Élaborer les plannings et assurer le suivi des effectifs
• Organiser et superviser les opérations quotidiennes du service
• Contrôler la qualité des chambres
• Superviser la lingerie, les stocks et les approvisionnements
• Suivre les consommations, les inventaires et le budget du service
• Gérer les relations fournisseurs et clients
• Coordinator les opérations avec la Réception, les Réservations, la Maintenance et le F&B
• Rédiger et mettre à jour les procédures et les SOP du service
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes

Kenntnisse

Management

Budgeting

OPERA

MS Office

English

French

Tools

OPERA

HotSOS

Microsoft Office

Cloud

Jobbeschreibung

Responsable hiérarchique : Directeur d’hébergement

Missions principales :

• -Assurer le recrutement et l’intégration des nouveaux collaborateurs de son service.
• -Encadrer, accompagner et former les équipes Housekeeping
• -Élaborer les plannings et assurer le suivi des effectifs
• -Organiser et superviser les opérations quotidiennes du service
• -Contrôler la qualité des chambres
• -Superviser la lingerie, les stocks et les approvisionnements
• -Suivre les consommations, les inventaires et le budget du service
• -Gérer les relations fournisseurs et clients
• -Coordonner les opérations avec la Réception, les Réservations, la Maintenance et le F&B
• -Rédiger et mettre à jour les procédures et les SOP du service, puis veiller à leur bonne application par les équipes
• -Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes

Profil recherché :

• -Expérience confirmée comme Gouvernant(e) Général(e) ou Assistant(e)
• Gouvernant(e) Général(e)
• -Excellente connaissance des standards Housekeeping en hôtellerie 4 ou 5 étoiles
• -Solides compétences en management et en organisation
• -Capacité à gérer un budget et à analyser les coûts-Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels métiers tels qu’OPERA
• Cloud, HotSOS et Microsoft Office
• -Français courant et anglais professionnel indispensables

Situé entre terre et mer, l’hôtel Te Moana Tahiti Resort offre le cadre idéal pour votre escale à Tahiti dans un décor polynésien authentique. Détendez-vous au bord de la piscine à débordement, profitez d’un repas dans l’un de nos deux restaurants et appréciez chaque soir le coucher du soleil sur l’île de Moorea.

L’hôtel Te Moana Tahiti Resort offre tous les services dont vous aurez besoin avec sa salle de fitness, son centre d’activités Te Moana Explorations ou encore son centre de bien-être Hononui.

Venez à la rencontre de l’authenticité polynésienne et explorez la diversité de Tahiti où les vallées luxuriantes s’unissent aux vagues de l’océan pacifique.

L’hôtel Te Moana Tahiti Resort dispose de 120 unités comprenant des chambres standard, des studios, des suites et des appartements. Un large choix d’hébergements vous est proposé afin de répondre au mieux à vos attentes.

Toutes les chambres reflètent un décor polynésien authentique et offrent le confort et les équipements nécessaires pour vous garantir le meilleur séjour possible.

L’hôtel Te Moana Tahiti Resort dispose de deux restaurants et bars : le Vaitohi offrant un cadre verdoyant et le Taapuna ouvert sur le lagon et l’océan.