Gouvernante Générale - Leadership Hôtelier & Opérations

Jobstaffhotel; Polynésie française; On-site; EUR 38,000 - 54,000; Full time

Job summary

Le Te Moana Tahiti Resort recherche un(e) Gouvernant(e) Général(e) ou Assistant(e) expérimenté(e) pour superviser le service Housekeeping et piloter les activités quotidiennes de l’hôtel 4-5 étoiles à Tahiti.

Vous dirigerez les équipes, gérerez le planning, contrôlerez la qualité des chambres et veillerez au respect des procédures internes et des normes d’hygiène, tout en assurant une excellente relation avec les clients et les fournisseurs.

Qualifications

• Expérience confirmée comme Gouvernant(e) Général(e) ou Assistant(e)
• Gouvernant(e) Général(e)
• Excellente connaissance des standards Housekeeping en hôtellerie 4 ou 5 étoiles
• Solides compétences en management et en organisation
• Capacité à gérer un budget et à analyser les coûts
• Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels métiers tels qu’OPERA
• Cloud, HotSOS et Microsoft Office
• Français courant et anglais professionnel indispensables

Responsibilities

• Assurer le recrutement et l’intégration des nouveaux collaborateurs de son service.
• Encadrer, accompagner et former les équipes Housekeeping
• Élaborer les plannings et assurer le suivi des effectifs
• Organiser et superviser les opérations quotidiennes du service
• Contrôler la qualité des chambres
• Superviser la lingerie, les stocks et les approvisionnements
• Suivre les consommations, les inventaires et le budget du service
• Gérer les relations fournisseurs et clients
• Coordinator les opérations avec la Réception, les Réservations, la Maintenance et le F&B
• Rédiger et mettre à jour les procédures et les SOP du service
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes

Skills

Management

Budgeting

OPERA

MS Office

English

French

Tools

OPERA

HotSOS

Microsoft Office

Cloud

Job description

Le Te Moana Tahiti Resort recherche un(e) Gouvernant(e) Général(e) ou Assistant(e) expérimenté(e) pour superviser le service Housekeeping et piloter les activités quotidiennes de l’hôtel 4-5 étoiles à Tahiti.

Vous dirigerez les équipes, gérerez le planning, contrôlerez la qualité des chambres et veillerez au respect des procédures internes et des normes d’hygiène, tout en assurant une excellente relation avec les clients et les fournisseurs.