Gouvernant.e Général.e — Leadership hôtelier & Formations Incluses

MGallery Hotel Collection; Paris; Sur place; EUR 70 000 - 98 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires en continu

Formations et promotions en interne

Cours de sport hebdomadaires pour le人员

Résumé du poste

Molitor, hôtel emblématique du groupe MGallery, recherche une Gouvernante générale pour superviser les services d’étages, d’entretien et de blanchisserie, veiller à la propreté et garantir la satisfaction des clients tout en maîtrisant les coûts et le budget.

Vous dirigerez et formeriez les équipes, appliquerez les standards Heartist selon la charte de la marque, et contribuerez à des projets opérationnels tout en assurant une expérience de luxe au sein d’un établissement parisien.

Qualifications

• Au moins 5 ans d’expérience dans la gestion d’un service étages.
• Maîtrise de l’anglais; une autre langue est un atout.
• Excellente gestion budgétaire et capacité à planifier les équipes.
• Excellentes aptitudes en communication et formation d’équipe.
• Bonne connaissance des standards d’hygiène et sécurité et Planet 21.
• Maîtrise des outils informatiques (traitement de texte et tableur, OPERA).

Responsabilités

• Supervise les activités opérationnelles des services étages, d’entretien ménager et de blanchisserie.
• Gère les budgets en fonction du taux d’occupation et des prévisions et élabore le planning des équipes en conséquence.
• Évalue les évolutions des besoins des clients, de la composition de la clientèle et du paysage concurrentiel, afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s’imposent, le cas échéant.
• Anticipe et règle les problèmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction client.
• Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients.
• Développe la motivation et l’adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail.
• Est garant des conditions de travail et de l’ambiance au sein de son service.
• Connaît et applique la charte de recrutement du groupe.
• Met en œuvre les directives, les politiques et les procédures au sein des services opérationnels supervisés.
• Pilote les activités et instaure un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs.
• Gère les problèmes de performance qui surviennent au sein des services opérationnels supervisés.
• Fait partie intégrante de l’équipe d’exploitation, assiste à toutes les réunions programmées et contribue activement en étant dûment préparé.e.
• Fait passer des entretiens, sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les responsables/collaborateurs du service, conformément aux critères de l’hôtel.
• Communique efficacement avec les membres de l’équipe.
• Se réunit quotidiennement avec les membres de l’équipe pour discuter des activités clés du moment.
• Interact de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil de qualité.
• Montre l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque.
• Peut participer à la conduite de projet sur l’hôtel (Rénovation, Hébergement…)

Connaissances

Gestion d’équipe

Anglais courant

Gestion budgétaire

Planification opérationnelle

Communication écrite/orale

Formation & développement

Organisation

Informatique OPERA

Outils

OPERA

Description du poste

Molitor, hôtel emblématique du groupe MGallery, recherche une Gouvernante générale pour superviser les services d’étages, d’entretien et de blanchisserie, veiller à la propreté et garantir la satisfaction des clients tout en maîtrisant les coûts et le budget.

Vous dirigerez et formeriez les équipes, appliquerez les standards Heartist selon la charte de la marque, et contribuerez à des projets opérationnels tout en assurant une expérience de luxe au sein d’un établissement parisien.