Gouvernant(e) d'Étage — Hôtel 5★, Leadership

HOTELRESTAUJOB; La Baule-Escoublac; On-site; EUR 31,000 - 38,000; Full time

Job summary

L’Hôtel Barrière L’Hermitage recherche un/e Gouvernant/e pour superviser l’entretien des chambres et garantir une propreté irréprochable dans un établissement 5 étoiles sur la baie de La Baule. Vous coordonnez l’équipe d’étage et assurez la continuité des services selon les shifts, tout en répondant aux demandes des clients VIP.

Ce poste exige rigueur, organisation et capacité à anticiper les besoins, avec un rôle clé dans la liaison entre l’accueil et l’étage pour des prestations sans faille.

Qualifications

• Le/la gouvernant/e dans un hôtel 5 étoiles est un mélange de détective de la propreté et d’un expert de l’organisation; chaque mission est exécutée avec performance et bienveillance.

Responsibilities

• Encadrer l’équipe d’étage (femmes/valets de chambre).
• Assurer la continuité des services en fonction des différents shifts.
• Répartir les tâches selon les priorités (recouches, chambres en départ tardif, demandes clients).
• Contrôler la qualité du nettoyage et de la mise en place des chambres.
• Faire le lien avec la réception (arrivées tardives, changements de chambres, VIP).
• Vérifier les stocks de linge, produits d’accueil, produits ménagers.
• Anticiper les besoins.

Job description

L’Hôtel Barrière L’Hermitage recherche un/e Gouvernant/e pour superviser l’entretien des chambres et garantir une propreté irréprochable dans un établissement 5 étoiles sur la baie de La Baule. Vous coordonnez l’équipe d’étage et assurez la continuité des services selon les shifts, tout en répondant aux demandes des clients VIP.

Ce poste exige rigueur, organisation et capacité à anticiper les besoins, avec un rôle clé dans la liaison entre l’accueil et l’étage pour des prestations sans faille.