Gérant Restauration Collective – CDI, Île-de-France

Groupe Convivio

Paris

On-site

EUR 42,000 - 56,000

Full time

7 days ago

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Benefits offered by this job

Prime 13ème mois

Prime de performance

Perspectives d’évolution

Tenues fournies et entretenues par l’’

Statut agent de maîtrise

Prime de cooptation

CSE dynamique

École de formation interne

Job summary

Groupe Convivio recherche un(e) Gérant(e) H/F en restauration collective en CDI temps plein, basé en Île-de-France. Vous intervenez du lundi au vendredi, de 7h à 15h, et coordonnez les prestations sur site.

Forte expérience (15 ans) en restauration et CAP cuisine souhaités. Organisé, rigoureux et autonome, vous portez l'excellence du service et le développement des prestations sur Paris et l'Île-de-France.

Qualifications

Expérience minimum 15 ans en restauration.
Formation CAP cuisine ou équivalent.
Sens de l'organisation et autonomie.
Maîtrise des outils informatiques et gestion.

Responsibilities

Être le point d'entrée des demandes clients liées aux prestations annexes.
Recueillir, analyser et centraliser les demandes des interlocuteurs du site.
Étudier les besoins et réaliser les devis correspondants.
Assurer le suivi administratif et commercial des demandes.
Organiser et coordonner la préparation des prestations en respectant les délais.
Superviser la préparation et la livraison des commandes.
Assurer le suivi de l'exécution et la satisfaction des clients.
Veiller au respect des procédures et des règles d'hygiène, sécurité et qualité.