Gérant au Mess - CNEAS Chamonix (H/F)

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Est; Les Granges; On-site; EUR 23,000 - 36,000; Full time

Job summary

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Est recherche un/une candidat(e) polyvalent(e) pour assurer l’approvisionnement, l’élaboration des menus et la gestion administrative du personnel technique. Vous renseignerez les applications WINMESS et WINFOYER et veillerez à la conformité des factures et pièces comptables.

Ce poste implique une supervision, maintien du respect des normes HACCP et une éventuelle mobilité, avec une semaine de travail de 40h30 et des heures pouvant

Qualifications

• Connaissances en informatique et bureautique pratiques.
• Bonnes notions de gestion budgétaire et comptable.
• Capacités de travail en équipe et d'organisation.
• Compétences en gestion administrative et respect des procédures.

Responsibilities

• Gérer l’approvisionnement des denrées et de l’équipement.
• Élaborer les menus et assurer la gestion administrative du personnel technique.
• Renseigner l’application WINMESS et WINFOYER et suivre les factures/fichiers comptables.
• Superviser et coordonner les équipes; assurer le respect des normes HACCP.
• Respecter les contraintes et les plannings, et assurer les prestations diverses.

Skills

Informatique bureautique

Gestion budgétaire

Esprit d'équipe

Gestion administrative

Rigueur organisationnelle

Management

Tools

WINMESS

WINFOYER

Job description

Groupe RIFSEEP: 1
Vos activités principales:

• Gérer l’ensemble de l’approvisionnement des denrées et de l’équipement,
• Élaborer des menus et la gestion administrative des personnels techniques,
• Renseigner l’application WINMESS et WINFOYER,
• Gérer les factures et pièces comptables, archivage,
• Peut-être amené à tenir une caisse contenant des espèces,
• Encadrement.

Votre environnement professionnel:

• Activités du service
• Gestion et suivi des stocks et des livraisons Mess/Foyer,
• Gestion des rationnaires,
• Suivi administratif des commandes et factures,
• Composition des menus – Achat des denrées – Gestion des équipes OC et AT – Gestion de l’entretien des matériels – Organisation de prestations diverses (cérémonies officielles…)
• Contrôle de la stricte application des normes HACCP dans l’espace restauration.
• Composition et effectifs du service

1 CST – 1 APST – 3 ATIOM

• Liaisons hiérarchiques

L e Commandant d’Unité et ses Officiers.
Le Gérant de la synergie.

• Liaisons fonctionnelles

La Direction Zonale des CRS Sud-Est – Les Officiers de l’unité – les fournisseurs et prestataires de service.

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions:

• Bonne présentation, disponibilité et polyvalence,
• Emploi à résidence et en déplacement
• Connaissance stricte et respect des normes d’hygiène et sécurité,
• Possibilité de travailler le week-end.

Horaires hebdomadaires: 40h30 hebdomadaire

Congé: 25 CA + 29 RTT

IJAT: 46, 42€ Brut/jour uniquement pour les fonctionnaires

Qui contacter? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter

Mail: [e-mail]
Secrétariat (RH) : 04.50.55.82.45

Date de dépôt des candidatures: 31/12/2026

Liste des pièces requises pour déposer une candidature:

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse:

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre (listes déroulantes)

Connaissances techniques:

Avoir des compétences en informatique - bureautique niveau pratique - requis

Connaître l'environnement professionnel niveau pratique - requis

Avoir des compétences budgétaires et comptables niveau pratique - requis

Savoir-faire:

Savoir travailler en équipe niveau pratique - requis

Savoir s'organiser niveau pratique - requis

Savoir manager niveau pratique - requis

Savoir appliquer la réglementation niveau pratique - requis

Savoir-être:

savoir s'adapter niveau pratique - requis avoir le sens des relations humaines niveau pratique - requis savoir communiquer niveau pratique - requis savoir accueillir niveau pratique - requis

Vos perspectives: Évolution dans le corps des personnels techniques

Durée attendue sur le poste: 3 ans

Présentation de Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Est

Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Sud-est