Agent de restauration à la CRS 14 de CENON (H/F)

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Ouest; Cenon; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité IJAT 42€/jour

Heures supplémentaires payées

Déplacements hors région

Job summary

Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Ouest recrute pour assurer l'approvisionnement et la préparation des repas au sein de la CRS 14, avec possibilité de déplacements hors région. Le poste implique le service en salle, la dressage et la manutention du matériel, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Pour ce poste, des déplacements et une présence week-end sont prévus; indemnités IJAT de 42€ par jour et heures supplémentaires payées sont prévues pour les

Qualifications

• Connaître l'environnement professionnel: niveau pratique (requis).
• Savoir appliquer la réglementation: niveau pratique (requis).
• Savoir s’organiser: niveau pratique (à acquérir).
• Savoir travailler en équipe: niveau pratique (requis).
• Savoir s’adapter: niveau pratique (requis).

Responsibilities

• Acheminement des repas et préparation sur le terrain.
• Préparation des menus et des salles.
• Conditionnement des menus.
• Répartition des plats.
• Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain.
• Desserte.
• Nettoyages.
• Vérification et rangement du matériel.
• Manutention des denrées et matériels.

Skills

Travailler en équipe

Savoir s’organiser

Savoir s’adapter

Savoir accueillir

Rigueur et méthode

Job description

Groupe RIFSEEP: 2

Vos activités principales:

Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.

Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.

Dresser les tables, servir en salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de la cuisine.

Activités annexes ponctuelles:

Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.

Votre environnement professionnel

Activités du service:

• Acheminement des repas et préparation sur le terrain
• Préparation des menus et des salles
• Conditionnement des menus
• Répartition des plats
• Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain
• Desserte
• Nettoyages
• Vérification et rangement du matériel
• Manutention des denrées et matériels
• Acheminement des repas et préparations sur le terrain.

Composition et effectifs du service:

La CRS 14 comprend 200 fonctionnaires: 41 civils (11 Administratifs, 2 OC, 28 ATIOM) et 159 actifs

Liaisons hiérarchiques:

Gérants du service mess/foyer - Commandant d'unité ou son adjoint

Liaisons fonctionnelles:

Services de Police, fournisseurs, fonctionnaires travaillant sur le site.

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions:

Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.

Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.

En déplacement pour les fonctionnaires et ouvriers cuisiniers: Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.

Horaire de travail: 40 h 30 - 29 RTT

Qui contacter?

Commandant de la CRS 14 (standard 05.56.77.86.00)

ou par courriel: [e-mail]

Date limite de dépôt des candidatures: 31 Décembre 2026

Liste des pièces requises pour déposer une candidature:

Voir le formulaire unique de demande de mobilité disponible à l'adresse suivante:

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Ce formulaire de mobilité, dûment rempli et revêtu de la signature et du cachet hiérarchique, doit être obligatoirement joint à toute candidature.

Il doit être également complété, daté et signé pour tous les candidats.

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques:

• Connaître l'environnement professionnel: niveau pratique
• requis

Savoir faire:

• Savoir appliquer la réglementation: niveau pratique
• requis
• Savoir s'organiser: niveau pratique
• à acquérir
• Savoir travailler en équipe: niveau pratique
• requis

Savoir être:

• Savoir s'adapter: niveau pratique
• requis
• Savoir accueillir: niveau pratique
• requis
• Faire preuve de rigueur et de méthode: niveau pratique
• requis

Durée attendue sur le poste: 3 ans

Vos perspectives: Évolution statutaire

Présentation de Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Ouest

Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité sud-ouest