Formateur Technique Restauration – Développement et Impact

Bassin de Pompey; Plappeville; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Les Etablissements Alpha, au sein du Groupe SOS Solidarités, recrutent un Formateur Technique spécialisé en restauration en CDI H/F pour accompagner des publics en insertion. Vous concevez et animez les enseignements théoriques et pratiques, adaptez vos méthodes aux bénéficiairesRQTH, et préparez les stagiaires à l’autonomie et l’employabilité dans le domaine de la restauration.

Le poste implique l’évaluation des acquis, le suivi pédagogique, et la participation aux démarches qualité et à

Responsabilités

• Concevoir et animer les enseignements théoriques et pratiques en restauration.
• Adapter les méthodes pédagogiques aux personnes bénéficiant d’uneRQTH.
• Développer les compétences techniques, l’autonomie et l’employabilité des stagiaires.
• Évaluer les acquis, assurer le suivi pédagogique et participer aux bilans.
• Former aux règles d’hygiène, sécurité alimentaire et HACCP.
• Participer aux démarches qualité et à l’amélioration continue de l’établissement.
• Gérer le plateau technique et veiller à l’entretien des équipements.

Description du poste

Les Etablissements Alpha, au sein du Groupe SOS Solidarités, recrutent un Formateur Technique spécialisé en restauration en CDI H/F pour accompagner des publics en insertion. Vous concevez et animez les enseignements théoriques et pratiques, adaptez vos méthodes aux bénéficiairesRQTH, et préparez les stagiaires à l’autonomie et l’employabilité dans le domaine de la restauration.

Le poste implique l’évaluation des acquis, le suivi pédagogique, et la participation aux démarches qualité et à