Formateur Freelance en Restauration — Titre EPR

GM Transformation (anciennement 3AS Formations); Lens; Sur place; EUR 34 095 - 48 560; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Rémunération 30 € HT/heure

Résumé du poste

GM Transformation (anciennement 3AS Formations) recherche un formateur(trice) indépendant(e) spécialisé(e) en restauration pour accompagner les apprentis et dispenser la formation au titre professionnel EPR en alternance. Pas de contrat salarié.

Profil recherché: expérience significative en restauration, aptitude à transmettre le savoir-faire, maîtrise des règles d'hygiène et sécurité, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Lieu d'intervention: Lens (62).

Qualifications

• Expérience significative dans les métiers de la restauration.
• Capacité à transmettre son savoir-faire en pédagogie.
• Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaires et réglementation du secteur.

Responsabilités

• Préparer et animer les séances de formation selon le référentiel EPR.
• Transmettre les techniques professionnelles liées à la production culinaire, au service et à l'hygiène alimentaire.
• Concevoir des supports pédagogiques variés et adaptés aux différents profils d'apprenants.
• Accompagner individuellement les apprentis dans leur progression.
• Évaluer les compétences et assurer le suivi pédagogique.
• Participer aux réunions pédagogiques et aux projets du CFA.

Connaissances

Restauration

Formation

Hygiène alimentaire

Organisation

Animation de groupe

Description du poste

GM Transformation (anciennement 3AS Formations) recherche un formateur(trice) indépendant(e) spécialisé(e) en restauration pour accompagner les apprentis et dispenser la formation au titre professionnel EPR en alternance. Pas de contrat salarié.

Profil recherché: expérience significative en restauration, aptitude à transmettre le savoir-faire, maîtrise des règles d'hygiène et sécurité, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Lieu d'intervention: Lens (62).