Extra - Maître d'Hôtel Banquets H/F

Dorchester Collection; Paris; Híbrido; EUR 38.000 - 46.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Dorchester Collection à Paris recherche un Extra Maître d'Hôtel au sein des Banquets pour assurer le service lors des événements et offrir une expérience client exceptionnelle.

Vous motive et encadrez les équipes, veillez à la bonne marche des services selon les standards, et répondez aux demandes particulières des hôtes, y compris pour des occasions spéciales.

Formación

• Expérience en service en banquets appréciée
• Sens du service et de l'accueil
• Capacité à manager une équipe

Responsabilidades

• Vous serez responsable d'assurer le service lors des différents événements au sein de nos salons afin que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.
• De plus, vous motive et encadrez les équipes, montrez l’exemple en terme de dynamisme et de sérénité envers le personnel que vous encadrez, êtes en charge de faire respecter la bonne marche des services avec rigueur et dans le respect des standards mis en place.
• Notre Maître d’Hôtel est chargé d’assurer de la satisfaction et fidélisation des clients.
• Il vous appartient de répondre à la plupart des demandes spécifiques des hôtes, y compris pour des occasions spéciales.

Conocimientos

Gestion d'équipe

Service événementiel

Excellence client

Descripción del empleo

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

En tant qu'Extra Maitre d'Hôtel au sein des Banquets, vous aurez pour missions principales les suivantes:

• Vous serez responsable de vous assurer du service lors des différents événements au sein de nos salons afin que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.


• De plus, vous motivez et encadrez les équipes, montrez l’exemple en terme de dynamisme et de sérénité envers le personnel que vous encadrez, êtes en charge de faire respecter la bonne marche des services avec rigueur et dans le respect des standards mis en place.


• Notre Maître d’Hôtel est chargé d’assurer de la satisfaction et fidélisation des clients.


• En effet, certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des exigences gustatives ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il vous appartient de répondre à la plupart de ces demandes.

Nos Hôtels

Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.

Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons.

Référence

2026-6614