Équipier polyvalent en apprentissage — service & cuisine

ATH Formation; Saint-Ouen-sur-Seine; On-site; EUR 25,000 - 38,000; Full time

Job summary

Ath Formation à Saint-Ouen-sur-Seine recherche un/e employé/e polyvalent/e en service en salle et en cuisine, débutant accepté. Vous assurerez le service en salle et l’accueil, veillerez à l’hygiène et au respect des HACCP, et participerez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement.

À terme, vous pourrez évoluer vers un poste d’assistant manager avec encadrement d’équipe, gestion opérationnelle et suivi des indicateurs.

Qualifications

• Niveau Cap/Bac, Bac+1 ou Bac+2 ou équivalent.
• Débutants acceptés (motivation et dynamisme essentiels).
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
• Bonne notion des outils informatiques.
• Le sens du service et des compétences relationnelles.
• Esprit d'équipe et bonne communication.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client: prendre les commandes et conseiller les clients.
• Respect des normes dhygiène et de sécurité: propreté et HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements: réceptionner les livraisons et inventaires.
• Préparation et organisation en cuisine: mise en place et dressage des plats.
• Participation à la vie de l’établissement: animations et satisfaction client.
• Évoluer vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement, gestion opérationnelle et administration.

Skills

Relationnel

Sens du service

Esprit d'équipe

Service en salle

Education

Niveau Cap/Bac/ Bac+2

Tools

Outils informatiques

Job description

Ath Formation à Saint-Ouen-sur-Seine recherche un/e employé/e polyvalent/e en service en salle et en cuisine, débutant accepté. Vous assurerez le service en salle et l’accueil, veillerez à l’hygiène et au respect des HACCP, et participerez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement.

À terme, vous pourrez évoluer vers un poste d’assistant manager avec encadrement d’équipe, gestion opérationnelle et suivi des indicateurs.