Apprenti Polyvalent en Restauration - Service & Cuisine

ATH Formation; Les Clayes-sous-Bois; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un profil polyvalent pour le service en salle et l’accueil client, avec une attention particulière à l’hygiène et à la gestion des stocks. Le poste évoluera, avec des responsabilités d’assistant manager, incluant l’encadrement et la liaison entre la salle et la cuisine.

Débutants acceptés, avec motivation et esprit d'équipe. Formation et possibilité d’évolution au sein de l’établissement, situé en Île-de-France.

Qualifications

• Expérience en service en salle et accueil client
• Respect des normes HACCP et hygiène
• Gestion des stocks et réassort
• Capacité à seconder l’équipe en cuisine
• Contribuer aux animations et à la satisfaction client

Responsibilities

• Assurer un service de qualité et conseiller les clients
• Veiller à la propreté et à la sécurité HACCP
• Réceptionner les livraisons et réaliser les inventaires
• Participer à la vie de l’établissement et aux animations
• Évoluer vers des responsabilités d’assistant manager (encadrement, gestion opérationnelle)

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Motivation & dynamisme

Relationnel

Education

Niveau CAP/Bac/Bac+2

Tools

Informatique générale

Job description

ATH Formation recherche un profil polyvalent pour le service en salle et l’accueil client, avec une attention particulière à l’hygiène et à la gestion des stocks. Le poste évoluera, avec des responsabilités d’assistant manager, incluant l’encadrement et la liaison entre la salle et la cuisine.

Débutants acceptés, avec motivation et esprit d'équipe. Formation et possibilité d’évolution au sein de l’établissement, situé en Île-de-France.