Employé polyvalent en restauration — service & équipe

ATH Formation; Villeneuve-d'Ascq; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Ath Formation recherche du personnel pour service en salle et accueil client, avec mission d’assurer un service de qualité et le respect des normes d’hygiène. Vous participerez à la gestion des stocks, à l’organisation en cuisine et contribuerez à l’animation et à la satisfaction client.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, notamment en encadrant l’équipe, en gérant les flux entre salle et cuisine et en participant à la relation avec les fournisseurs.

Qualifications

• Niveau CAP ou équivalent demandé.
• Débutants acceptés si motivation et dynamisme démontrés.
• Expérience similaire appréciée; références utiles.
• Bonne maîtrise des outils informatiques souhaitée.
• Sens du service et relations interpersonnelles importants.
• Esprit d'équipe et collaboration requises.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : assurer un service de qualité, prendre les commandes.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : HACCP et propreté des espaces.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptions, inventaires et anticipation des besoins.
• Préparation et organisation en cuisine : mise en place, préparation des ingrédients, dressage.
• Participation à la vie de l’établissement : animations et satisfaction client.

Education

Niveau CAP / Bac / Bac+1 ou Bac+2

Débutants acceptés (motivation et dynamisme essentiels)

Expérience dans un poste similaire ou références (un plus)

Bonne notions des outils informatiques

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Job description

Ath Formation recherche du personnel pour service en salle et accueil client, avec mission d’assurer un service de qualité et le respect des normes d’hygiène. Vous participerez à la gestion des stocks, à l’organisation en cuisine et contribuerez à l’animation et à la satisfaction client.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, notamment en encadrant l’équipe, en gérant les flux entre salle et cuisine et en participant à la relation avec les fournisseurs.