Équipier Polyvalent en Restauration – Service & Cuisine

ATH Formation; Lens; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un personnel polyvalent pour le service en salle et l'accueil client, avec l'ambition d'évoluer vers un poste d’assistant manager. Vous assurez un service de qualité, conseillez les clients et veillez à la propreté des lieux.

Vous travaillerez en équipe, gérez les stocks, participez à l'organisation en cuisine et contribuerez au développement de la satisfaction client, avec un potentiel d'évolution et des formations associées.

Qualifications

• Niveau CAP/Bac, Bac+1 ou Bac+2 selon profil.
• Débutants acceptés, motivation et dynamisme essentiels.
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
• Bonne notion des outils informatiques.
• Le sens du service et compétences relationnelles exigés.
• Bon esprit d'équipe.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client de qualité et ambiance conviviale.
• Veiller à l'hygiène et sécurité (propreté, HACCP).
• Gestion des stocks et approvisionnements avec l'équipe.
• Aide à la cuisine : mise en place et dressage.
• Participer aux animations et à la satisfaction client.
• Encadrement d'équipe et planification des plannings (évolution).
• Gestion opérationnelle entre salle et cuisine et réservations.
• Suivi des indicateurs et relation avec les fournisseurs.
• Proposer des améliorations de l'offre et fidéliser la clientèle.

Skills

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Education

Niveau CAP/Bac+1 ou Bac+2

Tools

Outils informatiques

Job description

ATH Formation recherche un personnel polyvalent pour le service en salle et l'accueil client, avec l'ambition d'évoluer vers un poste d’assistant manager. Vous assurez un service de qualité, conseillez les clients et veillez à la propreté des lieux.

Vous travaillerez en équipe, gérez les stocks, participez à l'organisation en cuisine et contribuerez au développement de la satisfaction client, avec un potentiel d'évolution et des formations associées.