EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Scolarest; Perpignan; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

CSE

RTT (6 jours)

13e mois

Prime : Intermittence

Formations

Mobilité Interne

Résumé du poste

Scolarest, acteur de Compass Group France, recrute un Employé de Restauration en CDI intermittent 24H pour un établissement scolaire à Perpignan. Poste saisonnier continu avec horaires du lundi au vendredi, excepté le mercredi, de 9h à 15h.

Vous serez en charge de la production froide et du service, avec une première expérience en restauration souhaitée et le sens du service. Mutuelle entreprise et avantages sociaux.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire serait un plus.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Réaliser la réchauffe des plats livrés depuis la cuisine centrale
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Connaissances

Service client

Organisation

Travail en équipe

Description du poste

Scolarest

Perpignan - 66000

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarest

est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

• Environnement : Groupe scolaire
• Nombre de couverts : 300 couverts le midi
• Equipe : 1 personne compose l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI Intermittent 24H - contractuel
• Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 9h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 6 RTT
• Prime : D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Réaliser la réchauffe des plats livrés depuis la cuisine centrale
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus