EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Scolarest; Bordeaux; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle entreprise

RTT

Prime Intermittence

Formations

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Scolarest recherche un Employé de Restauration en CDI Intermittent à Bordeaux (85% à 100%). Le poste vise la production froide, le réassort et le service des repas dans un cadre scolaire. Vous serez intégré à une équipe et bénéficierez d’une mutuelle, RTT et des formations prévues par l’entreprise.

Le poste exige une bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité HACCP et un sens du service. Une expérience similaire serait appréciée et vous travaillerez du lundi au vendredi, 8h-15h, dans un

Qualifications

• Expérience dans la restauration collective est un plus.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles HACCP et les procédures qualité et sécurité.

Connaissances

Production froide

Relation client

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Description du poste

Scolarest

Bordeaux - 33000

CDI

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarest

est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Groupe scolaire

Nombre de couverts : 600 couverts le midi

Equipe : 9 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI Intermittent 28H - contractuel
• Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 8h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 6 RTT
• Prime: D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

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