EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Scolarest; Perpignan; Sur place; EUR 13 000 - 17 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Prime d’Intermittence

Formation

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Scolarest recrute un Employé(e) de Restauration pour un CDI Intermittent 24H à Perpignan. Vous produisez des plats froids, réchauffez les plats livrés et participez au service en équipe, avec des tâches polyvalentes et une hygiène HACCP rigoureuse.

Poste offrent des avantages: 13e mois, RTT, mutuelle et formations; mobilité interne possible au sein du groupe.

Qualifications

• Expérience en poste similaire serait un plus
• Sens du service et organisation
• Esprit d'équipe et polyvalence
• Connaissances HACCP et hygiène

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Réaliser la réchauffe des plats livrés depuis la cuisine centrale
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives)
• Participer à la plonge et au nettoyage
• Respecter les règles HACCP et les normes d'hygiène et de sécurité

Connaissances

Sens du service

Organisation

Esprit d'équipe

Polyvalence

Description du poste

Scolarest

Perpignan - 66000

CDI

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Groupe scolaire

Nombre de couverts : 300 couverts le midi

Equipe : 1 personne compose l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI Intermittent 24H - contractuel
• Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 9h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 6 RTT
• Prime : D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Réaliser la réchauffe des plats livrés depuis la cuisine centrale
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

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