EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Scolarest; Alès; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Formation

Job summary

Scolarest, acteur de la restauration collective, recrute un(e) Employé(e) de Restauration pour un CDI intermittent 28H dans un groupe scolaire à Alès (30100).

Vous serez en charge de la production froide (entrées, salades, desserts), du réassort, du service et de la plonge, dans le cadre des règles HACCP. Vous aimez le travail en équipe, êtes polyvalent et organisé.

Qualifications

• Expérience similaire souhaitée
• Sens du service et polyvalence
• Règles HACCP maîtrisées
• Organisation et esprit d'équipe exigés

Responsibilities

• Production froide (entrées, salades, desserts)
• Mise en place et réassort
• Service et relation client
• Plonge et nettoyage
• Respect des règles HACCP et qualité

Skills

Production froide

Service client

Organisation

Travail d'équipe

Job description

Scolarest
Alès - 30100
CDI
Published the 9/23/2026
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Groupe scolaire
Nombre de couverts : 600 couverts le midi / 40 couverts le soir
Equipe : 6 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI Intermittent 28H - contractuel
• Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 6h30 – 14h30
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 6 RTT
• Prime : D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

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