Employé(e) de Restauration CDD (H/F)

GARIG; Mandelieu-la-Napoule; Sur place; EUR 20 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

GARIG recherche un employé(e) de restauration en CDD (H/F) pour travailler aux côtés du chef gérant à Mandelieu. Vous participerez à l'approvisionnement, à la mise en place des espaces de restauration et à des préparations culinaires.

Vous réaliserez les entrées et les desserts, assurerez le conditionnement, le service et l'encaissement, et veillerez au respect des procédures d'hygiène HACCP. Formation CAP Cuisine ou CAP Services en brasserie café souhaitée; débutant accepté.

Qualifications

• Formation CAP Cuisine ou CAP Services en brasserie café requise.
• Débutant accepté.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration.
• Préparations culinaires, notamment entrées et desserts.
• Accueil des clients, service et encaissement, entretien du matériel et des espaces.

Connaissances

Rapidité

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

CAP Cuisine

CAP Services en brasserie café

BEP ou équivalents

Description du poste

Offre n° 213NLQB
Employé(e) de Restauration CDD (H/F)

GARIG est une entreprise familiale, fondée en 2006, proche de ses collaborateurs comme de ses clients et qui s'inscrit dans une dynamique de croissance.Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable.Chez nous, nous permettons à nos collaborateurs d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, créatives, en cuisinant de bons produits frais de notre région.A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) de Restauration motivé(e) et se reconnaissant dans les valeurs de notre société, pour travailler aux côtés du chef gérant en poste au sein de l'établissement de MANDELIEU.Missions:- Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration ;- Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des desserts ;- Conditionnement chauf, froid, légumerie ;- Respect des procédures hygiène HACCP ;- Accueil des clients, service et encaissement ;- Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage) ;Formations possibles CAP Cuisine, un CAP Services en brasserie café.Qualités requises Rapidité d'exécution, respect des normes d'hygiène et la capacité à interagir positivement avec les clients.Une formation spécifique sur les procédures de sécurité alimentaire est également indispensable.CDDTravail du Lundi au Vendredi

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.06 Euros
• CSE
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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