Employé(e) de Restauration CDI (H/F)

GARIG; Mandelieu-la-Napoule; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Restauration

Complémentaire santé

Primes

Intéressement / participation

Résumé du poste

GARIG est une entreprise familiale, proche de ses collaborateurs et de ses clients, engagée dans des pratiques durables. Nous recherchons un Employé(e) de Restauration motivé(e) pour travailler aux côtés du chef gérant à Mandelieu-la-Napoule.

Le poste en CDI 35 heures/semaine comprend la préparation des plats, l'accueil et le service, le respect des normes HACCP et des procédures d'hygiène, avec des opportunités de formation et des avantages variés.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans et CAP/BEP ou équivalents.
• Formation CAP Cuisine et CAP Services en brasserie café.
• Respect des procédures d'hygiène HACCP.

Responsabilités

• Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration.
• Réalisation des entrées et desserts et aides culinaires.
• Conditionnement chaud, froid et légumerie.
• Accueil des clients, service et encaissement.
• Rangement et nettoyage du matériel et des espaces.

Connaissances

Entretien espace

Préparer plats simples

Sandwich & snacking

Formation

CAP/BEP équivalents

Description du poste

Offre n° 213NLSP
Employé(e) de Restauration CDI (H/F)

GARIG est une entreprise familiale, fondée en 2006, proche de ses collaborateurs comme de ses clients et qui s'inscrit dans une dynamique de croissance.Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable.Chez nous, nous permettons à nos collaborateurs d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, créatives, en cuisinant de bons produits frais de notre région.A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) de Restauration motivé(e) et se reconnaissant dans les valeurs de notre société, pour travailler aux côtés du chef gérant en poste au sein de l'établissement de MANDELIEU.

Missions:

• Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration
• Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des desserts
• Conditionnement chauf, froid, légumerie
• Respect des procédures hygiène HACCP
• Accueil des clients, service et encaissement
• Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage)

Formations possibles CAP Cuisine, un CAP Services en brasserie café.Qualités requises Rapidité d'exécution, respect des normes d'hygiène et la capacité à interagir positivement avec les clients.Une formation spécifique sur les procédures de sécurité alimentaire est également indispensable.CDITravail du Lundi au Vendredi

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.06 Euros
• CSE
• Restauration
• Complémentaire santé
• Primes
• Intéressement / participation

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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