Employé(e) de Restauration

COMPASS GROUP FRANCE; Nevers; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Formations

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) aide cuisine en Résidence Services Senior pour la production froide (entrées, salades, desserts) et le service du midi. Équipe de 2 personnes, CDD jusqu’au 31 décembre 2026, temps partiel 25h/semaine, du lundi au vendredi 8h-13h.

Vous assurez la mise en place et le réassort, participez au service et au nettoyage, et appliquez les règles HACCP. Mutuelle entreprise et formations sont proposées. Mobilité interne encouragée.

Qualifications

• Expérience souhaitée sur poste similaire est un plus.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures.

Responsabilités

• Production froide (entrées, salades, desserts).
• Mise en place et réassort des produits.
• Contribuer au service et à l'accueil des convives.

Connaissances

Sens du service

Organisation

Travail en équipe

Polyvalence

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Résidence Services Senior

Nombre de couverts : 64 couverts le midi

Equipe : 2 personnes composent actuellement l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDD jusqu'au 31 décembre 2026
• Temps partiel 25h semaine
• Du lundi au vendredi : 8h-13h
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

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