Employé de Restaurant - Temps Complet H/F

Vlad; Saint-Pierre-des-Corps; On-site; EUR 18,000 - 21,000; Full time

Job summary

Flunch, à Saint-Pierre-des-Corcs (Centre-Val de Loire), recrute pour renforcer son équipe. Vous accueillerez les clients et assurerez le service, en veillant à la qualité et à la satisfaction client.

Le poste implique la réception des marchandises et la préparation des plats et buffets, avec une attention particulière à l'hygiène et à la propreté. Vous pourrez évoluer au sein des secteurs Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés), Caisse/Flunch café et Salle/Laverie, après une formation

Responsibilities

• Accueillir les clients et assurer le service.
• Réaliser la réception des marchandises et préparer les plats/buffets.
• Maintenir la propreté des buffets, de la salle et laverie.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures en vigueur.
• Évoluer sur les pôles Fabrication, Caisse/Flunch café et Salle/Laverie.

Job description

HOPOPOP !Flunch est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe !

Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :

• Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, réceptionnant les marchandises, préparant les plats, buffets
• Garantir la bonne tenue du restaurant (propreté des buffets, de la salle, laverie...)
• Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène...) en vigueur chez flunch

Voici les différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer, après une période de formation interne :

Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers)

• Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication.
• Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle.

Secteur Caisse / Flunch café

• Accueillir le client- Réaliser les commandes- Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle.

Secteur Salle / Laverie

• Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle.

Le poste est à pourvoir en priorité sur le secteur caisse et fabrications froides, avec la fibre commerciale pour le take away.

L'objectif est d'être, à terme, PO-LY-VA-LENTS !

Notre grille de rémunération est indexée sur le niveau de polyvalence.

Chez Flunch, des possibilités d'évolution existent : référent(e) formation, animateur(-rice) de service, adjoint(e) de direction.... Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne.