Employé de Restaurant H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Bordeaux; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilités de promotion interne

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche des collaborateurs pour rejoindre l'équipe de Flunch à Bordeaux. En tant que membre de l'équipe, vous accueillerez les clients, préparerez des plats et participerez à la bonne tenue du restaurant.

Ce poste vous offre l'opportunité de vous épanouir dans différents secteurs tels que la fabrication, la caisse ou le service en salle. Des possibilités d'évolution sont également disponibles au sein de l'entreprise.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique.
• Connaissance des normes d'hygiène et qualité.
• Aptitude à accueillir et conseiller la clientèle.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients.
• Préparer les plats et buffets.
• Veiller à la propreté du restaurant.

Connaissances

Service client

Polyvalence

Hygiène alimentaire

Description du poste

HOPOPOP !Flunch est à la recherche de nouveaux éléments pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands, et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs de :

• Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets.
• Garantir la bonne tenue du restaurant.
• Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène) en vigueur chez Flunch.

Voici les différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer, après une période de formation interne :

Secteur Fabrication (froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers)

• Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication.
• Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service-conseil auprès de la clientèle.

Secteur Caisse / Flunch café

• Accueillir le client.
• Réaliser les commandes.
• Tenir la caisse et assurer un service-conseil auprès de la clientèle.

Secteur Salle / Laverie

• Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle.

L'objectif est d'être, à terme, PO-LY-VA-LENTS ! Notre grille de rémunération est indexée sur le niveau de polyvalence. Chez Flunch, des possibilités d'évolution existent : référent(e) formation, animateur(-rice) de service, adjoint(e) de direction. Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne.