Adjoint(e) de Direction en restaurant

Flunch; France; Hybrid; EUR 2,100 - 2,800; Full time

Benefits offered by this job

Repas fournis par l’employeur jusqu’à

Mutuelle

2 jours de repos/semaine

Week-end complets toutes les 4 sem.

25 jours de CP + repos compensateurs

Prime annuelle jusqu’à un mois de sal.

Bonus annuel sur objectifs (jusqu’à 3

Job summary

Flunch recherche un adjoint de Direction pour compléter son équipe d’encadrement en restaurant. Vous serez rattaché au Directeur de Restaurant et assurerez l’animation, le recrutement et le développement des équipes, afin d’offrir une expérience client de qualité et une excellente performance opérationnelle.

Profil recherché: formation en gestion/management/commerce ou hôtellerie/restauration et première expérience dans la restauration; envie d’apprendre, de satisfaire les clients et de fédérer

Qualifications

• Formation en gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration.
• Première expérience dans le secteur restauration.
• Envie de satisfaire les clients quotidiennement.
• Envie d’apprendre et d’entreprendre.
• Capacité à communiquer et fédérer une équipe.
• Posture managériale fédératrice.

Responsibilities

• Garantir au quotidien la bonne marche opérationnelle du restaurant par une animation d’équipes exigeante et bienveillante.
• Recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant.
• Offrir une expérience client unique lors des venues dans le restaurant.
• Garantir l’excellence opérationnelle et la satisfaction client par une présence active lors des services.
• Gérer les activités de gestion du restaurant (commerce, RH, gestion financière).

Skills

Gestion d'équipe

Management

Service client

Communication

Commercial

Education

Formation gestion/management/commerce/hôtellerie/restauration

Job description

Description du poste et Missions

Flunch, pour son restaurant, recherche un(e) adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe encadrement. Hopopop !

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :

• De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
• De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant
• D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
• De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
• D’assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

• Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
• L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
• L’envie d’apprendre et d’entreprendre
• Une capacité à communiquer et donner du sens
• Une posture managériale fédératrice

Informations utiles

Salaire brut mensuel sur 12 mois

+ Prime annuelle pouvant aller jusqu'à un mois de salaire supplémentaire, sauf absences

+ Bonus annuel sur objectifspouvant aller jusqu’à 3000€

Repas à la charge de l'employeur jusqu’à 14€/repas

Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié

Pas de coupure

Plusieurs options d'horaires :

• Ouverture : 7H30 - 16H
• Fermeture : 15H - 22H30
• Gestion : Horaires de jour

2 jours de repos par semaine - planning tournant
1 week-end complet de repos toutes les 4 semaines minimum

25j de CP + Repos compensateurs